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>> 华泰证券-食品饮料行业:借元气森林,探中国软饮品牌进阶之道-260423
上传日期:   2026/4/24 大小:   1523KB
格式:   pdf  共34页 来源:   华泰证券
评级:   推荐 作者:   王可欣,吕若晨
行业名称:   食品
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在渠道扁平化、去中心化的新消费时代,既带来了消费品营销方式的变革,也产生了新的流量红利和创业机会,一批新兴企业兴起,其中元气森林凭借其互联网思维与强劲的推新能力,抢占了多品类先机,实现了高效创新与快速迭代,在软饮料行业突出重围。镜鉴后起之秀元气森林,本文将重点探讨新趋势下国内软饮企业应该如何把握产业机遇,如何深耕国内并布局海外。
  行业视角:中国软饮行业逐渐步入发展新纪元
  软饮赛道空间广阔,为孕育百亿单品的沃土,据欧睿,2025年国内软饮料市场规模达7,341亿元,对应14-25年CAGR为4.2%。新消费时代迎来新需求,有效延展竞争维度,从单一的口味评判延展至包装、营销、配方、产品性价比、是否具备特定的功能属性等,产品力的重要性不断凸显。随着新趋势的不断涌现,新兴细分赛道(如无糖茶饮、养生水、气泡水、碳酸茶、功能饮料等)亦表现出较强的增长势能,彰显出孕育大单品的潜力。
  元气森林:后起之秀,互联网+创新型饮品品牌
  元气森林成立于2016年,以其创新的产品理念(主打“0糖”/迎合加气化&健康化&功能化趋势等)和互联网思维下的运营模式(数据驱动/快速迭代等),快速崛起为中国饮料行业的标志性新锐品牌。元气森林于2019年启动出海战略,以产品本土化与渠道精准渗透为核心策略:1)通过改良口味、包装及配方以适应欧美/东南亚等不同市场;2)从华人渠道切入,成功入驻Costco、亚马逊等主流线上&线下平台;3)通过本地化团队深度运营,并借助文化营销(如熊猫元素)实现从亚裔社群到主流消费者的破圈。
  剖析与展望:对国内软饮企业的启示
  通过复盘元气森林在软饮料赛道开拓创新、进军全球的发展历程,我们尝试为国内软饮料企业的突围与进阶提供借鉴。我们认为,软饮企业在国内市场的突围依赖于两大核心:一是能精准捕捉消费者需求,打造差异化爆品;二是通过在差异化渠道实现单点突破来构建渠道优势,传统流通渠道仍为软饮料行业的主战场,新渠道适应度决定增量空间。软饮料或有较高的出海可能性,主因其具备较高的包容度和消费者尝鲜偏好;展望软饮企业的海外布局,大国崛起和文化自信有望构建出海的底层支撑。国内软饮企业成功的关键在于选择与自身实力匹配的出海模式,并在此基础上进行多维度的本土化运营。
  不同于市场的观点
  行业研究仍惯用存量品类框架、低估了“功能+口感+情绪价值”复合型需求的爆发速度,且对非结构化消费场景(如直播、私域、自动贩卖机等)捕捉能力不足,我们认为当前市场对软饮料行业的新消费趋势认知仍不充分,产业之变育新机。消费者对健康、个性化和场景化需求的提升,正推动软饮料行业向“功能+情感+价值”共振的方向发展,潜在新品空间广阔。此外,全球化是成长增量,也是破局之路,期待中国软饮企业的未来表现。
  投资建议
  结合产业之变,我们综合研判认为新趋势下无糖茶饮/养生水/气泡水/碳酸茶/功能饮料赛道成长性更强。综合产品创新与渠道运营能力,我们优选行业龙头企业农夫山泉/东鹏饮料(A+H)/康师傅控股/统一企业中国。
  风险提示:宏观经济增长不达预期,行业竞争风险,食品安全问题。
  
  
 
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