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>> 长江证券-食品饮料行业2024年度投资策略:载瞻星气,如写阳春-240118
上传日期:   2024/1/19 大小:   2368KB
格式:   pdf  共51页 来源:   长江证券
评级:   增持 作者:   董思远,徐爽,范晨昊
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2023年回溯:渐进式复苏,脉冲式效应,强分化延续
  我们在2023年度策略报告中提出全年观点:“复苏的起点,分化的中继”,而站在当前时点来看,全年板块的演绎基本符合我们年初的判断:市场复苏预期一波三折,在过程中不断修正,但仍处在上升通道中;另一方面,板块间分化仍在加剧,复苏进度与竞争节奏并不相同,并且内部升级与降级同时演绎。2023年渠道加速裂变,线上/线下零售渠道均发生了较大的变化,一方面给传统渠道增加了一定的压力,同时也给予了细分/新兴品类成长机会。同时由于渠道裂变速度的加快,性价比模式开始快速推进,给予更多的消费红利,部分大众品的价格竞争阶段性进一步加剧;同时行业在部分新概念/新主题/新方向上,我们也欣喜地看到了一些单品的突围,例如零添加/零糖类/预调酒等,这些新的细分赛道一定程度上也推动了行业的进一步升级。
  2024年展望:载瞻星气,如写阳春
  展望2024年,随着经济进一步企稳回升,消费信心不断加强,行业复苏之路仍在过程中,白酒龙头茅台率先提价给行业注入了一剂强心针,市场对于行业新一轮价格调整预期开始重启,同时大众品在成本费用优化下利润端弹性开始显现,行业正向催化有望在今年开始不断显现。我们认为2024年行业有望继续沿着渐进式复苏逻辑演绎,叠加去年价格周期向下,库存周期向上,随着需求仍处于修复通道价格及库存周期有望扭转,2024年行业有望进一步筑底回升。
  白酒:渐近复苏,内部分化
  需求端:2024年来看,宴席消费场景有望进一步延续,同时商务消费2023年有所承压,2024年有望边际企稳回升,行业整体需求仍处在修复通道中。但同时行业分化仍在进一步延续,强势品牌与地方龙头优势仍在进一步延续,中小品牌仍在挤压竞争中发展。
  供给端:随着茅台近期调高飞天出厂价,对于行业价格预期有望进一步扭转,类似于2015-2016年,行业供给端率先发力,逆周期实现价格率先调整,有望抬升市场对于未来的市场价格预期。由于提价预期的变化,也导致渠道环节对于库存及价格间的平衡重新衡量,短期对于市场批价有一定提振效果。重点推荐高端茅五泸、次高端汾酒、地产酒迎驾、今世缘、古井、洋河等。
  大众品:花明柳暗,见龙在田
  大众品2023年在渠道裂变加速背景下,叠加消费者更加理性,现阶段价格竞争仍在大众品行业延续。但从2023Q3以来看,大众品收入端仍然维持弱复苏态势,同时由于2024年春节错配影响,大众品2024年整体收入端旺季效应有望进一步加强(2024Q1、2024Q4)。叠加部分原材料红利开始不断体现,以调味品、啤酒、部分小食品成本端有望进入回落通道,对于2024年利润有望带来一定弹性。重点推荐洽洽食品、千禾味业、青岛啤酒、燕京啤酒、千味央厨、东鹏饮料、天味食品、安井食品、伊利股份、珠江啤酒、绝味食品、重庆啤酒、立高食品、良品铺子;重点关注:中炬高新、海天味业、双汇发展、恒顺醋业、日辰股份等。
  风险提示
  1、需求恢复较慢风险;
  2、行业竞争进一步加剧风险;
  3、消费者消费习惯发生改变风险;
  4、部分原材料价格继续上行风险等
 
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