苹果
　　苹果行情回顾
　　现货价格方面，今年前三季度苹果现货价格较去年总体有所提升，二季度价格稳定在4.25元/斤，去年同期价格约为3.9元/斤。现货库存方面，2023年的库存果去库进度较去年相似，从钢联的数据来看，均在第39周完成清库。从产区的情况来看，山东主产区上市后依旧存在质量问题，集中体现为上色差，商品率较低，导致优果优价。陕西主产区存在返青现象，但在中秋国庆的双节带动下，半商品主流成交价格稳定在3.8-4.2元/斤区间，价格均高于去年同期水平。从销区方面的跟踪情况来看，华南地区中秋国庆节前到车量增幅明显，但由于双节氛围较为一般导致走货进度趋缓。华东地区交易市场场随着中秋、国庆备货，市场批发价格上涨，目前箱装80#山东条纹好货6.6-6.8元/斤，环比8月上涨0.3-0.4元/斤。储存商利润方面，山东产区周内库存老富士价格继续上涨，储存商存储利润同步上涨，栖霞80#一二级储存商利润为2.0元/斤。
　　期货方面，苹果期货主力合约二季度以来走势较为平稳，整体呈现稳步爬升阶段，月间价差方面，01与05合约价差目前收敛的相对较窄。05与10合约价差目前同样处于窄幅区间波动。
　　苹果四季度行情展望
　　从三季度市场情况来看，目前影响苹果价格的因素多集中于质量问题而非产量问题，9月份的现货价格在中秋国庆双节带动下形成翘尾，体现了销区市场对好货商品的迫切需求，叠加质量问题一直存在，商品率相对较低，市场短期或对新一产季富士的开秤价有较高的预期。后市需要重点关注入库量以及天气因素的扰动。
　　截至目前，山东剩余老富士基本清库。月内山东产区红将军占据早熟品种主导位置，红将军上市后质量较差，主要问题集中在不上色红度差、小红黑点多、商品率较低，毕郭市场由最初3.5元/斤开秤价格逐渐下滑至目前2.5元/斤，优果优价较为明显。红将军进入销售后期后，新富士开始陆续摘袋，摘袋后果面直观表现较为一般，反馈高山质量尚可，地势低洼地块质量较差，等待上色过程中观察是否有修复的可能。