苹果
　　主要逻辑：
　　1、供应：节前一周山东地区冷库富士基本清库，红将军供应进入尾期，今年红将军总体上色情况一般，红果较少，优质好货客商采购积极性良好，但是差货主要是由周边小车采购发货，批发市场的客商采购量不大。红将军整体消化情况良好，好货价格持续稳定。陕西地区早熟苹果价格维持稳定，早熟富士收尾，价格变动不大。收购后期有部分货源因质量等问题，价格不及前期。周内晚熟富士采青逐渐开始，今年冷库余货不多，客商采购采青货源的积极性良好，晚熟富士采青价格较上周略有上浮。延安地区也有部分采青货源开始交易，主流成交价格高于去年同期较多，且质量标准低于去年。
　　2、需求：节前一周市场货源相对比较充足，早熟类苹果逐渐相互替换，周内早熟富士供应比较多，嘎啦等到货量逐渐减少。周内也有部分晚熟富士采青货抵达市场销售。上半周价格基本维持稳定，未见明显变动，市场整体出货情况尚可。下半周市场到货增加之后，市场整体销售速度稍有放缓，市场主流成交价格有下滑趋势。采青晚熟富士价格基本维持稳定。市场客商在产地采购积极性良好，偏好优质好货。中秋节临近市场水果储备比较充足，秋月梨市场销售速度良好。其他水果销售状况平稳，未见明显好转迹象。受到产地苹果价格居高等因素影响，各市场表示，今年苹果的中秋节储备量不及往年同期。
　　3、库存：截至2023年9月27日，全国冷库苹果已完成清库，周度出库量2.6万吨。从走货速度的来看，较往年同期清库时间更早。
　　4、周度观点：在节前的最后一周，苹果期货周内走势继续窄幅震荡走高并最终收于9369元/吨，周度环比上涨76元/吨。节前的苹果市场依旧维持着较好的情绪，主要是受到旧季晚熟富士的清库以及对新季富士良好的预期，而这种预期依旧来自于对于优果率的担忧。产地多发阴雨天气，对正在下树或即将下树的新季富士质量有进一步造成影响的可能。假期期间，现货市场的交易重心逐步由早熟转向新季晚熟富士，优果优价现象依旧明显。由于西部连续降雨天气的影响，导致整体的大货上市时间有所推迟，产地好货难寻，成交价格略显混乱，好货价格居高不下。目前客商收购多以现发市场为主，果农挺价情绪强，好货要价难有松动。节后我们认为这一现象将持续，短期内期货盘面将维持9000-9500的区间高位震荡为主，所以操作上我们建议高抛低吸。
　　投资策略：高抛低吸
　　风险因素：极端天气、消费