生猪养殖：据搜猪网，9/11全国瘦肉型生猪出栏均价16.55元/公斤，近一周生猪价格打破僵持呈现弱势走势。9月初以来生猪市场供强需弱，南北各地出现不同程度调整回落。1）供给端：饲料成本持续攀升，散养户认价出栏现象增多，大场出栏相对正常节奏，整体猪源仍偏宽松；2）需求端：各地院校陆续开学，下游集中备货需求基本结束，需求短期边际回落。预计9月中下旬随着前期压栏及二次育肥出栏，可能导致短期供给增加带来价格继续下跌，行业去产能预期或将重新增强。当前建议关注出栏、成本变化有望超预期的唐人神、华统股份、东瑞股份，以及低估值龙头牧原股份、温氏股份。
　　白羽鸡：据博亚和讯，9/12主产区肉鸡苗均价1.71元/羽，周环比下降22.62%；9/12主产区毛鸡均价8.22元/公斤，周环比下降4.20%。近期鸡价震荡下跌，养殖户补栏情绪有所回落，但考虑到前期引种缺口导致的产能收缩有望逐步传导至下游商品代，鸡价后续走势可期。黄羽鸡：据新牧网，9/8中速鸡均价8.11元/斤，周环比上升；快大鸡均价7.43元/斤，周环比上升；土鸡均价8.97元/斤，周环比下降。预计23年黄羽鸡供给相对偏紧，以及下游消费复苏，全年价格仍有望维持相对景气。禽板块建议关注益生股份、民和股份、仙坛股份、圣农发展、立华股份。
　　风险提示：畜禽价格波动风险、食品安全风险。

研究报告全文：TableTitle生猪市场供强需弱猪价近期震荡回落农林牧渔TableReportDate行业简评报告20230913评级TableRank看好核心观点TableAuthorsTableSummary赵瑞生猪养殖据搜猪网911全国瘦肉型生猪出栏均价1655元公斤近分析师一周生猪价格打破僵持呈现弱势走势9月初以来生猪市场供强需弱SAC执证编号S0110522120001南北各地出现不同程度调整回落1供给端饲料成本持续攀升散养zhaoruisczqcomcn户认价出栏现象增多大场出栏相对正常节奏整体猪源仍偏宽松2需求端各地院校陆续开学下游集中备货需求基本结束需求短期边际回落预计9月中下旬随着前期压栏及二次育肥出栏可能导致短期市场指数走势最近TableChart1年供给增加带来价格继续下跌行业去产能预期或将重新增强当前建议关注出栏成本变化有望超预期的唐人神华统股份东瑞股份以及01农林牧渔沪深300低估值龙头牧原股份温氏股份04813241728--白羽鸡据博亚和讯主产区肉鸡苗均价元羽周环比下降FebSep----912171NovAprJun-01Sep2262912主产区毛鸡均价822元公斤周环比下降420近期-02鸡价震荡下跌养殖户补栏情绪有所回落但考虑到前期引种缺口导致的产能收缩有望逐步传导至下游商品代鸡价后续走势可期黄羽鸡-03据新牧网98中速鸡均价811元斤周环比上升快大鸡均价743元资料来源聚源数据斤周环比上升土鸡均价897元斤周环比下降预计23年黄羽鸡供给相对偏紧以及下游消费复苏全年价格仍有望维持相对景气禽相关研究板块建议关注益生股份民和股份仙坛股份圣农发展立华股份TableOtherReport生猪价格震荡回落继续关注养殖板风险提示畜禽价格波动风险食品安全风险块猪价近期平稳底部布局养殖板块本周猪价窄幅震荡关注食品高景气赛道请务必仔细阅读本报告最后部分的重要法律声明行业简评报告证券研究报告目录1重要信息更新111市场回顾112食品饮料农业上市公司2023年中报披露12行业数据跟踪321白酒价格322生鲜乳奶粉拍卖价格423农产品蔬菜价格指数524生猪猪肉价格能繁母猪存栏525毛鸡鸡苗价格626水产行情727玉米大豆行情728饲料行情83行业信息及重要上市公司公告931行业信息932重要上市公司公告104风险提示11插图目录图1上周食品饮料农林牧渔行业涨跌幅分别为-095-2151图2飞天茅台普五1573批发价格走势4图3主产区生鲜乳价格环比下降0274图423年以来主产区生鲜乳价格呈下降趋势4图5202395全球全脂奶粉拍卖价格环比上升65图6蔬菜价格年同比下降8995图7生猪价格近期震荡6图823年7月能繁母猪存栏量环比下降06同比下降066图9毛鸡价格7图10鸡苗价格7图11水产品价格7图12全球玉米库存消费比保持平稳8图13全球大豆库存消费比保持平稳8图14小麦玉米豆粕价格8图15截至9月8日肉鸡饲料价格维持不变猪饲料价格小幅提升9请务必仔细阅读本报告最后部分的重要法律声明行业简评报告证券研究报告1重要信息更新11市场回顾上周食品饮料板块跌095跑输上证042pct其中白酒调味发酵品休闲食品食品加工饮料乳品非白酒周涨跌幅分别为-069-112-146-172-183-195周涨幅前五的公司分别为泉阳泉2638莲花健康1097康比特858宝立食品673水井坊523上周农林牧渔板块跌215跑输上证162pct其中饲料养殖业农产品加工种植业动物保健渔业周涨跌幅分别为-117-195-231-306-310-732周涨幅前五的公司分别为平潭发展864万辰生物621南宁糖业362新五丰311福建金森262图1上周食品饮料农林牧渔行业涨跌幅分别为-095-2156420-2-053-4-6-095-215-8资料来源Wind首创证券12食品饮料农业上市公司2023年中报披露表1食品饮料上市公司2023年中报披露日期证券名称括号内为归母净利润及同比增速7月28日百润股份98857月29日水井坊-45158月1日安井食品62148月3日盐津铺子9069贵州茅台19508月5日汤臣倍健47418月7日东鹏饮料4684请务必仔细阅读本报告最后部分的重要法律说明1行业简评报告证券研究报告8月8日仲景食品41848月9日百合股份3600南侨食品4748月10日甘源食品19092一鸣食品13796巴比食品-30488月11日古越龙山009紫燕食品55118月15日桃李面包-18468月16日双汇发展389燕塘乳业70298月17日重庆啤酒18898月18日得利斯-4737西麦食品4118劲仔食品4697熊猫乳品10708欢乐家5645惠泉啤酒38398月19日桂发祥19050舍得酒业1007会稽山129迎驾贡酒3653有友食品3175香飘飘-044亿元日辰股份-679金徽酒20068月22日燕京啤酒4657承德露露577三全食品131泉阳泉-4678岩石股份4622天味食品2509盖世食品-31198月23日品渥食品-47622中葡股份206620元祖股份-2263朱老六-32958月24日天佑德酒-2658月25日阳光乳业1205珠江啤酒1666洽洽食品-2380仙乐健康-794伊力特3741安琪酵母013天润乳业1655ST莫高-013亿元山西汾酒3500五芳斋578惠发食品4429安记食品10980李子园3055均瑶健康497春雪食品-67848月26日广弘控股802黑芝麻15669五粮液1283顺鑫农业-30254海南椰岛-56755维维股份2378三元股份13122千禾味业11594养元饮品31418月28日青岛食品1208佳隆股份18651涪陵榨菜-887青海春天-051亿元青岛啤酒20118月29日泸州老窖2817ST西发-284洋河股份1406金字火腿-4419克明食品-8079麦趣尔7866新乳业2514西部牧业-7435三只松鼠8703恒顺醋业-343光明乳业2007妙可蓝多-7836伊利股份281今世缘2670绝味食品14555口子窖1464威龙股份-013亿元味知香6128月30日兰州黄河-2338皇台酒业220千味央厨2218皇氏集团12171贝因美304金达威-3292加加食品2348庄园牧场-32411海融科技-665立高食品5370上海梅林-146老白干酒-4017广州酒家4700海天味业-876良品铺子-204来伊份-5079佳禾食品30323康比特53878月31日古井贡酒4485酒鬼酒-4123张裕A143好想你-88011煌上煌332海欣食品-9427华统股份-50321龙大美食-182561古井贡B4485张裕B143莲花健康5723金种子酒-038亿元ST交昂-48637金枫酒业118亿元中炬高新-56078宝立食品7885资料来源Wind首创证券表2农业上市公司2023年中报披露日期证券名称括号内为归母净利润及同比增速7月28日农发种业55368月4日中宠股份40718月7日立华股份-281368月9日路斯股份11667永顺生物12678月12日金龙鱼-51138月14日晨光生物24238月15日ST景谷0029亿元8月16日禾丰股份-15437请务必仔细阅读本报告最后部分的重要法律说明2行业简评报告证券研究报告8月17日欧福蛋业45848月18日永顺泰-3117双塔食品-52134牧原股份-2779亿元冠农股份7764嘉华股份-15718月19日众兴菌业108580华绿生物3300777万辰生物-41391万向德农-1126秋乐种业5253京基智农197408月22日大禹节水-2414福成股份1327苏垦农发-19108月23日正虹科技3251金河生物308金健米业014亿元润农节水-4648月24日辉隆股份-46738月25日京粮控股092西王食品-24785播恩集团4289保龄宝-6390道道全51264祖名股份-2399益客食品17477生物股份2809新农开发599好当家-1308邦基科技-22178月26日丰乐种业-11169中基健康038亿元天康生物-35885民和股份8658华英农业-8971仙坛股份110729荃银高科2934瑞普生物2749神农科技1806ST天山-937亚盛集团59中粮糖业21268月28日永安林业-6540中粮科技-14266粤海饲料3383福建金森467国联水产-667678月29日深粮控股-2921登海种业-3350海大集团1978金新农-2755百洋股份-4333湘佳股份-181266深粮B-2921朗源股份-2100回盛生物14411敦煌种业29857北大荒314博闻科技2756宏辉果蔬-2325海利生物4759科前生物5031田野股份-1861驱动力-4978大禹生物-177358月30日中水渔业-044圣农发展53158益生股份25256雪榕生物14081佩蒂股份-14721华资实业22062普莱柯4640申联生物-57358月31日平潭发展87323罗牛山-44213新希望2795南宁糖业12590隆平高科5142东瑞股份-45862獐子岛12994天邦食品-31541ST正邦5347大北农-5162鹏都农牧-60008唐人神-37522绿康生化-2774ST佳沃-34257温氏股份-3307晓鸣股份-26926开创国际-17189中牧股份461大湖股份2163新赛股份11871国投中鲁12387新五丰-17619海南橡胶-27949傲农生物-1959巨星农牧-3196天马科技-11871安德利2493神农集团-11490乖宝宠物4970资料来源Wind首创证券2行业数据跟踪21白酒价格截至9月9日飞天原箱飞天散瓶批价分别为3025元2795元飞天原箱周环比上升30元飞天散瓶周环比上升20元普五批价960元1573批价895元环比均持平请务必仔细阅读本报告最后部分的重要法律说明3行业简评报告证券研究报告图2飞天茅台普五1573批发价格走势茅台散瓶批发价五粮液批发价国窖1573批发价元瓶3500300025002000150010005000资料来源今日酒价首创证券22生鲜乳奶粉拍卖价格主产区生鲜乳价格环比小幅下降截至8月30日主产区原奶收购价格为376元kg同比下降874环比下降027全球全脂奶粉拍卖价格环比上升截至9月5日全球全脂奶粉拍卖价格为2702美元吨环比上升6图3主产区生鲜乳价格环比下降027图423年以来主产区生鲜乳价格呈下降趋势元千克元千克5045045404003530253502030015周1471013161922252831343740434649522012-032010-032011-032013-032014-032015-032016-032017-032018-032019-032020-032021-032022-032023-032009-03201520162017201820192020202120222023资料来源Wind首创证券资料来源Wind首创证券请务必仔细阅读本报告最后部分的重要法律说明4行业简评报告证券研究报告图5202395全球全脂奶粉拍卖价格环比上升6美元吨平均中标价GDT全脂奶粉环比6000353050002520400015103000520000-51000-10-150-202009-022011-022013-022015-022017-022019-022021-022023-02资料来源Wind首创证券23农产品蔬菜价格指数截止9月8日农产品批发价200指数环比下降017至12162月环比上升160年同比下降744蔬菜价格年同比下降899图6蔬菜价格年同比下降89916015014013012011010090802018-062023-062016-122017-032017-062017-092017-122018-032018-092018-122019-032019-062019-092019-122020-032020-062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