鸡蛋：成本支撑抬升，但禽肉价格或制约下半年蛋价反弹高度
　　2023年上半年鸡蛋价格，从年后就开始以震荡下跌为主。饲料价格逐步从高位回落，使得养殖成本不断下移，导致蛋鸡补栏有所回暖。在产存栏蛋鸡量温和增加的情况下，市场出现了一些看空情绪，价格持续下跌。叠加下游消费需求不佳，即便是在上半年的节日期间，未能带动鸡蛋价格。进入二季度后，全国鸡蛋价格持续下跌，批发价从4月份的10.48元/千克跌至6月份的9.83元/千克，跌幅为6.2%。二季度全国产蛋鸡平均存栏要高于一季度，且处于历史同期较高水平，鸡蛋市场供应充足，价格缺乏推力。按照往年规律，鸡蛋价格一般在三季度会出现较为明显的上涨，在9月份达到全年高点。
　　展望建议：随着7月中旬逐步进入旅游旺季，鸡蛋餐饮消费将增加。7月下旬南方天气“出梅”以后，鸡蛋供应或将转为偏紧格局，蛋价有望震荡走高。同时，随着中秋节临近，食品加工厂为准备月饼生产，将在7月底、8月初开始备货，届时鸡蛋需求将明显提振。当前饲料价格止跌对蛋价形成支撑，但禽肉产品及猪价偏弱对蛋价形成拖累。四季度，前期需求短暂回落，到了年底备货驱动或再度上涨为主。