白酒行业
　　本周白酒指数（中信）累计涨跌幅-5.61%。涨幅前三的个股为：*ST皇台（+5.85%）、岩石股份（+0.53%）、山西汾酒（-3.60%）；跌幅前三的个股为：口子窖（-12.67%）、顺鑫农业（-12.60%）、今世缘（-9.88%）。
　　观点：春糖渠道反馈谨慎，未来展望积极。2023年春季糖酒会于本周圆满落幕，市场反馈普遍不及预期，渠道反馈较弱，经销商签约意愿不强，总体持观望态度。我们认为，3月白酒开始步入消费淡季，整体动销情况不及预期。但伴随更多白酒企业年报和一季报业绩披露，复苏逻辑将逐步得到验证，叠加消费场景恢复、消费信心改善以及端午动销激励，白酒复苏趋势将延续。分价格带来看，高端酒确定性不减，表现依旧稳健，终端反馈积极；次高端酒企库存逐步消化，环比有所下降，库存低于去年第三季度；地产酒本轮表现较优，恢复节奏快，酒企改革逐步落地，期待后续改革效能兑现；中端及大众酒多款新品上市，关注新品铺货动销情况。我们持续看好整个板块的复苏机会，推荐关注三条主线，一是需求坚挺的高端酒企，推荐贵州茅台、五粮液、泸州老窖；二是受益宴席复苏的次高端及区域龙头酒企，推荐舍得酒业、山西汾酒、今世缘，建议关注口子窖，三是受益大众消费、光瓶酒扩容的白酒企业，建议关注金种子酒、顺鑫农业。
　　食品行业
　　本周食品指数（中信）累计涨跌幅-3.83%。涨幅前三的个股为：仲景食品（+11.43%）、好想你（+10.66%）、嘉必优（+3.66%）；跌幅前三的个股为天味食品（-35.32%）、桃李面包（-10.85%）、西王食品（-9.36%）。
　　观点：食品存在结构性机会，啤酒旺季有望超预期。1-2月消费情绪恢复较快，大众品动销明显提速，3月复苏斜率有所放缓，表明消费力的恢复仍需时间。大众品在关注需求恢复的同时也应关注成本出现的下降趋势，或将贡献业绩弹性。啤酒高端化趋势延续，叠加前期低基数，随着现饮场景复苏，旺季表现有望超预期。休闲食品预计Q1动销良好，原材料价格下行带来毛利率修复，零食专营店等渠道不断扩张下沉带来渠道红利。调味品需求稳定，伴随终端餐饮恢复、连锁化趋势持续，成长空间较大的复合调味品及预制菜有望因此受益。
　　此外，我们认为餐饮产业链复苏仍是后续主线，其中速冻食品、啤酒、调味品等板块有望明显受益，推荐安井食品、千味央厨、重庆啤酒和海天味业