鸡蛋：各环节将进入节前备货期，现货稳步上行
　　本周内主产区均价4.60元/斤，较上周下跌0.04元/斤，跌幅0.86%。在部分炒涨情绪影响下，蛋价重心逐步回升。周内主销区均价4.65元/斤，较上周下跌0.10元/斤，跌幅2.11%。南方“三月三”节日需求带动，市场交投有好转。本周养殖企业盈利尚可，顺势淘汰适龄老鸡。而由于前期屠宰端库存低位，多根据订单按需采购为主，农贸市场需求平平。养殖成本上升，蛋价环比下降，周内养殖盈利同步减少。
　　策略：临近“五一”，各环节将进入节前备货期，市场交易或将继续好转。正值春季旅行旺季，旅游、餐饮消费增量明显。食品企业及学校、机构需求保持稳定态势，需求面短期有向好预期。不过产能小幅增长，短期蛋价上涨空间预计有限。近月05合约，或跟随现货走势，建议逢低试多为主。下方支撑4220-4250附近，上方压力4350-4450附近。远月09合约盘面，上周有止跌继续，建议前期空单适当减仓。目前的上方压力为4350附近，留意反弹力度。