苹果观点
　　■市场分析
　　期货方面，昨日收盘苹果2305合约8639元/吨，较前日上涨8元，涨幅0.09%。现货方面，山东栖霞地区80#商品果现货价格3.8元/斤，与前一日持平，现货基差AP05-1040，较前一日下跌10；陕西洛川地区70#苹果现货价格4.5元/斤，与前一日持平，现货基差AP05+360，较前一日下跌10。
　　节后冷库陆续恢复包装发货，以客商按需补货为主，西北产区走货好于山东产区，西北产区客商寻货订货积极，多采购性价比较高货源，整体走货速度尚可。部分产区价格小幅上涨，价格上涨后部分客商多以观望为主。春节过后，市场或进入需求淡季，预计短期内苹果价格仍以稳定运行为主。
　　■策略
　　震荡为主，中性观望
　　■风险
　　替代性水果价格下行；需求回落（下行风险）

研究报告全文：期货研究报告果蔬品日报2023-02-09苹果盘面震荡红枣趋弱运行研究院农产品组苹果观点研究员市场分析邓绍瑞010-64405663期货方面昨日收盘苹果2305合约8639元吨较前日上涨8元涨幅009现货方dengshaoruihtfccom面山东栖霞地区80商品果现货价格38元斤与前一日持平现货基差AP05-1040从业资格号F3047125较前一日下跌10陕西洛川地区70苹果现货价格45元斤与前一日持平现货基投资咨询号Z0015474差AP05360较前一日下跌10节后冷库陆续恢复包装发货以客商按需补货为主西北产区走货好于山东产区西北投资咨询业务资格证监许可20111289号产区客商寻货订货积极多采购性价比较高货源整体走货速度尚可部分产区价格小幅上涨价格上涨后部分客商多以观望为主春节过后市场或进入需求淡季预计短期内苹果价格仍以稳定运行为主策略震荡为主中性观望风险替代性水果价格下行需求回落下行风险红枣观点市场分析期货方面昨日收盘红枣2305合约10550元吨较前日下跌140元跌幅131现货方面新疆阿克苏地区一级灰枣现货价格85元公斤较前一日无变化现货基差CJ05-2050较前一日上涨140新疆阿拉尔地区一级灰枣现货价格85元公斤较前一日无变化现货基差CJ05-2050较前一日上涨140新疆喀什地区成交较少暂无报价河北一级灰枣现货价格88元公斤较前一日无变化现货基差CJ05-1750较前一日上涨140新疆产区灰枣剩余不多质量参差不齐随着看货客商增多枣农及持货商挺价意愿强现货小幅上涨年后运费下降导致集中回货叠加利润较节前有所回升销区价格或有让利空间春节期间消费回暖节后消费恢复预期增强炒作情绪升温叠加补货的支撑红枣波动较大仍需关注到年后现货交易展开整体购销情况不温不火市场开始对需求向好的预期产生观望情绪同时宏观氛围降温亦产生一定拖累请仔细阅读本报告最后一页的免责声明果蔬品日报丨20230209策略震荡为主风险地方政府托底政策上行风险高温干旱天气远月合约上行风险全球经济衰退下行风险消费不及预期下行风险请仔细阅读本报告最后一页的免责声明果蔬品日报丨20230209目录苹果观点1红枣观点1市场要闻及动态4图表图1中国苹果年度产量消费量丨单位万吨5图2苹果主要产区产量丨单位万吨5图3山东苹果周度库存丨单位万吨5图4陕西苹果周度库存丨单位万吨5图5山西苹果周度库存丨单位万吨5图6甘肃苹果周度库存丨单位万吨5图7红枣年度产量丨万吨6图8红枣企业周度库存丨单位万吨6图9苹果主力合约丨单位元吨6图10红枣主力期货合约丨单位元吨6图11苹果洛川现货丨单位元吨6图12苹果期货现货丨单位元吨6图13红枣河北现货丨元吨7图14苹果1-5月间价差丨单位元吨7图15苹果5-10月间价差丨单位元吨7图16苹果10-01月间价差丨单位元吨7图17红枣1-5月间价差丨单位元吨7图18红枣5-9月间价差丨单位元吨7图19红枣9-1月间价差丨元吨8图20苹果洛川现货基差丨单位元吨8图21苹果栖霞现货基差丨单位元吨8图22红枣河北现货基差丨单位元吨8请仔细阅读本报告最后一页的免责声明39果蔬品周报丨20230209市场要闻及动态1山东产区交易集中在副产区热度尚可价格稳定西北产区炒货热度仍存果农普遍挺价惜售产地价格稳硬运行其中宝鸡产区炒货热度开始回落批发市场近期到车不多受南方降雨天气影响部分批发商发货谨慎2正月十五过后市场逐步恢复正常购销部分枣商返疆复购销区正常加工出货年前采购低价货售价偏低市场价额承压请仔细阅读本报告最后一页的免责声明49果蔬品周报丨20230209图1中国苹果年度产量消费量丨单位万吨图2苹果主要产区产量丨单位万吨数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院万图3山东苹果周度库存丨单位万吨图4陕西苹果周度库存丨单位万吨数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据泰期货研究院图5山西苹果周度库存丨单位万吨图6甘肃苹果周度库存丨单位万吨数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院请仔细阅读本报告最后一页的免责声明59果蔬品周报丨20230209图7红枣年度产量丨万吨图8红枣企业周度库存丨单位万吨数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院图9苹果主力合约丨单位元吨图10红枣主力期货合约丨单位元吨数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院图11苹果洛川现货丨单位元吨图12苹果期货现货丨单位元吨数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院请仔细阅读本报告最后一页的免责声明69果蔬品日报丨20230209图13红枣河北现货丨元吨图14苹果1-5月间价差丨单位元吨数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院图15苹果5-10月间价差丨单位元吨图16苹果10-01月间价差丨单位元吨数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院图17红枣1-5月间价差丨单位元吨图18红枣5-9月间价差丨单位元吨数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院请仔细阅读本报告最后一页的免责声明79果蔬品日报丨20230209图19红枣9-1月间价差丨元吨图20苹果洛川现货基差丨单位元吨数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院图21苹果栖霞现货基差丨单位元吨图22红枣河北现货基差丨单位元吨数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院请仔细阅读本报告最后一页的免责声明89果蔬品日报丨20230209免责声明本报告基于本公司认为可靠的已公开的信息编制但本公司对该等信息的准确性及完整性不作任何保证本报告所载的意见结论及预测仅反映报告发布当日的观点和判断在不同时期本公司可能会发出与本报告所载意见评估及预测不一致的研究报告本公司不保证本报告所含信息保持在最新状态本公司对本报告所含信息可在不发出通知的情形下做出修改投资者应当自行关注相应的更新或修改本公司力求报告内容客观公正但本报告所载的观点结论和建议仅供参考投资者并不能依靠本报告以取代行使独立判断对投资者依据或者使用本报告所造成的一切后果本公司及作者均不承担任何法律责任本报告版权仅为本公司所有未经本公司书面许可任何机构或个人不得以翻版复制发表引用或再次分发他人等任何形式侵犯本公司版权如征得本公司同意进行引用刊发的需在允许的范围内使用并注明出处为华泰期货研究院且不得对本报告进行任何有悖原意的引用删节和修改本公司保留追究相关责任的权力所有本报告中使用的商标服务标记及标记均为本公司的商标服务标记及标记华泰期货有限公司版权所有并保留一切权利公司总部广州市天河区临江大道1号之一2101-2106单元丨邮编510000电话400-6280-888网址wwwhtfccom请仔细阅读本报告最后一页的免责声明99