2023年1月30日-2023年2月3日，食品饮料行业下降0.68%
　　上周上证指数下降0.04%，深证成指上涨0.61%，沪深300指数下降0.95%，创业板指下降0.23%。申万食品饮料行业同比下降0.68%，涨跌幅排名24/31，跑赢沪深300指数0.27pct，食饮子版块涨跌各异，其中零食板块涨幅最高为4.08%，其他酒类板块上涨4.00%，烘培食品板块上涨3.76%。
　　行业周数据：上游成本普遍回落，盈利能力有望回升
　　2月3日，飞天茅台当年原装批发参考价为2960元/瓶，较前一周下降0.34%，飞天茅台上一年原装批发参考价为2970元/瓶，与前一周持平。京东普五价为1389元/瓶，与前一周持平。2022年12月，啤酒产量254.3万千升，同比上升8.50%；葡萄酒产量3.20万千升，同比下跌23.80%。猪价方面，2023年1月27日，22个省市仔猪平均价为35.30元/千克，生猪平均价为15.38元/千克，猪肉平均价为22.94元/千克，均较前一周有所回落。2023年2月3日，豆粕现货价为4663.71元/吨，较2022年1月28日下跌1.25%；玉米现货价为2924.27元/吨，较2022年1月28日下跌0.22%。
　　春节旺季如期兑现，看好白酒、啤酒、预制菜等产品需求
　　春节期间聚餐及礼赠场景恢复，消费表现基本符合预期，其中白酒动销明显回暖，渠道库存普遍下降，节后商务宴请及婚宴将持续回补，高端及次高端白酒动销有望进一步改善。餐饮场景的回暖刺激了啤酒、预制菜、调味品等产品需求，上游成本端普遍回落，基本面有望向好。后期预期收入的上升及消费信心的恢复将有效降低居民预防性储蓄动机，驱动消费持续增长。
　　投资建议
　　目前消费场景恢复，市场信心修复、预期向好，短中期疫后修复是主线，建议关注复苏带来的餐饮产业链机会，中长期依旧持续关注消费升级主逻辑。另外，参考春节期间餐饮及出行恢复明显，节后消费回补，建议关注白酒及大众品板块。首次覆盖给予食品饮料行业增持评级。
　　风险提示
　　宏观经济恢复不及预期；疫情反复限制消费场景；食品安全问题；市场竞争加剧。
　　

研究报告全文：证券研究报告2023年2月7日湘财证券研究所行业研究食品饮料行业周报春节消费回暖节后信心加强行业评级增持核心要点近十二个月行业表现2023年1月30日-2023年2月3日食品饮料行业下降068上周上证指数下降004深证成指上涨061沪深300指数下降095创业板指下降023申万食品饮料行业同比下降068涨跌幅排名2431跑赢沪深300指数027pct食饮子版块涨跌各异其中零食板块涨幅最高为408其他酒类板块上涨400烘培食品板块上涨376行业周数据上游成本普遍回落盈利能力有望回升2月3日飞天茅台当年原装批发参考价为2960元瓶较前一周下降034飞天茅台上一年原装批发参考价为2970元瓶与前一周持平京东普五价为1389元瓶与前一周持平2022年12月啤酒产量25431个月3个月12个月万千升同比上升850葡萄酒产量320万千升同比下跌2380相对收益-1712292猪价方面2023年1月27日22个省市仔猪平均价为3530元千克绝对收益53248-01生猪平均价为1538元千克猪肉平均价为2294元千克均较前一周注相对收益与沪深300相比有所回落2023年2月3日豆粕现货价为466371元吨较2022年1月28日下跌125玉米现货价为292427元吨较2022年1月28日下跌022分析师许雯春节旺季如期兑现看好白酒啤酒预制菜等产品需求证书编号S0500517110001春节期间聚餐及礼赠场景恢复消费表现基本符合预期其中白酒动销Tel02150293534明显回暖渠道库存普遍下降节后商务宴请及婚宴将持续回补高端及Emailxw3315xcsccom次高端白酒动销有望进一步改善餐饮场景的回暖刺激了啤酒预制菜调味品等产品需求上游成本端普遍回落基本面有望向好后期预期收联系人李育文入的上升及消费信心的恢复将有效降低居民预防性储蓄动机驱动消费Tel021-50295328持续增长Emailliyw3xcsccom投资建议目前消费场景恢复市场信心修复预期向好短中期疫后修复是主线地址上海市浦东新区银城路88号建议关注复苏带来的餐饮产业链机会中长期依旧持续关注消费升级主中国人寿金融中心10楼湘财证券研逻辑另外参考春节期间餐饮及出行恢复明显节后消费回补建议关究所注白酒及大众品板块首次覆盖给予食品饮料行业增持评级风险提示宏观经济恢复不及预期疫情反复限制消费场景食品安全问题市场竞争加剧敬请阅读末页之重要声明行业研究1行情回顾上周上证指数下降004深证成指上涨061沪深300指数下降095创业板指下降023申万食品饮料行业同比下降068涨跌幅排名2431跑赢沪深300指数027pct食饮子版块涨跌各异其中零食板块涨幅最高为408其他酒类板块上涨400烘培食品板块上涨376图1申万一级行业涨跌幅1月30日-2月3日资料来源Wind湘财证券研究所图2食饮三级行业涨跌幅1月30日-2月3日资料来源Wind湘财证券研究所敬请阅读末页之重要声明2行业研究上周食品饮料行业涨幅最大的五家公司为香飘飘243味知香216劲仔食品215威龙股份192有友食品145跌幅最大的五家公司为金达威-51泸州老窖-50洽洽食品-44洋河股份-42汤臣倍健-41图3上周涨幅前五的公司1月30日-2月3日图4上周跌幅前五的公司1月30日-2月3日资料来源wind湘财证券研究所资料来源wind湘财证券研究所截至2月3日食品饮料行业PE为36X位居申万一级行业第8位从子行业来看估值靠前的为其他酒类88X预加工食品47X调味发酵品47X估值靠后的为肉制品24X软饮料26X乳品26X图5申万一级行业估值PETTM资料来源Wind湘财证券研究所敬请阅读末页之重要声明3行业研究图6食饮三级行业估值PETTM资料来源Wind湘财证券研究所图7重点子版块估值PETTM资料来源Wind湘财证券研究所2行业重点数据跟踪21酒类数据跟踪2月3日飞天茅台当年原装批发参考价为2960元瓶较前一周下降034飞天茅台上一年原装批发参考价为2970元瓶与前一周持平京东普五价为1389元瓶与前一周持平2022年12月啤酒产量2543万千升同比上升850葡萄酒产量320万千升同比下跌2380敬请阅读末页之重要声明4行业研究图8飞天茅台53度行情价元瓶图9五粮液52度京东价元瓶资料来源wind湘财证券研究所资料来源wind湘财证券研究所图10白酒价格月度数据元瓶图11白酒产量月度数据资料来源wind湘财证券研究所资料来源wind湘财证券研究所图12啤酒产量月度数据图13啤酒进口情况月度数据资料来源wind湘财证券研究所资料来源wind湘财证券研究所敬请阅读末页之重要声明5行业研究图14葡萄酒产量月度数据图15葡萄酒进口情况月度数据资料来源wind湘财证券研究所资料来源wind湘财证券研究所22奶类价格跟踪奶价方面2023年1月28日我国主产区生鲜乳平均价为409元公斤同比下降4202023年1月27日酸奶零售价为1650元公斤较前一周略微下降牛奶零售价为1277元升较前一周稍有下降图16生鲜乳价格数据图17酸奶牛奶价格数据资料来源wind湘财证券研究所资料来源wind湘财证券研究所23成本价格跟踪猪价方面2023年1月27日22个省市仔猪平均价为3530元千克生猪平均价为1538元千克猪肉平均价为2294元千克均较前一周有所回落2023年2月3日豆粕现货价为466371元吨较2022年1月28日下跌125玉米现货价为292427元吨较2022年1月28日下跌022敬请阅读末页之重要声明6行业研究图1822个省仔猪生猪猪肉价格图19豆粕现货价资料来源wind湘财证券研究所资料来源wind湘财证券研究所图20玉米现货价图21大麦进口平均单价资料来源wind湘财证券研究所资料来源wind湘财证券研究所图22瓦楞纸出厂价图23箱板纸出厂价资料来源wind湘财证券研究所资料来源wind湘财证券研究所敬请阅读末页之重要声明7行业研究3行业动态表1行业动态时间相关板块动态内容四川公布2023年四川省重点项目名单其中泸州白酒产业园区-酒谷湖公园城市项目中国白酒金三角优质酱酒基地项目一期射洪沱牌舍得增产扩能项目宜宾市五粮液新增酿酒产能及配套设施项目郎酒酿酒工程技改项目赤水河食1月29日白酒品酿造产业园区项目邛崃市水井坊产业基地一期绵竹大唐国酒生态园酿酒工程项目二期入选续建项目名单泸州生态白酒产业集群基地项目中国酒城匠心基地项目一期等入选新开工项目名单商务部电子商务司负责人在介绍2022年网络零售市场发展情况时表示2022年全国网上零售额1379万亿元同比增长4总体实现稳步增长其中电商新业态新模式彰显活力商务大数据重点监测电商平台累计直播场次超12亿1月30日烟酒场累计观看超11万亿人次直播商品超9500万个活跃主播近110万人其中烟酒实现两位数增长同比增长191京东超市发布2023春节酒类消费报告报告显示酒类消费三个不同以往的趋势特点酒类礼盒消费消费者更加偏爱两瓶装大众认为北方人酒量更大但南方人买酒热情更高40岁群体的消费能力和意愿更强26到35岁群体买的1月31日酒类最多另外报告还显示了四大消费特征最受消费者欢迎的TOP100酒类商品白酒占比超九成浓香型最受青睐占比近五成礼盒消费超去年占比达三成四线及以下低线城市消费能力超过一线城市资料来源公开资料湘财证券研究所4公司重要公告表2上市公司重要公告公司名称公告日期公告内容公司预计2022年度实现归属于上市公司股东的净利润为22000万元26000万元与上年同期相比同比下降73497757公司预计报告期内归属于上绝味食品1月30日市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为25000万元29000万元同比下降59696525公司预计2022年度归属上市公司股东的净利润为-12000万元到-10000万元预计2022年度归属上市公司股东的扣除非经常性损益后的净利润为-16000万元到-海南椰岛1月30日14000万元公司本次业绩预亏的主要原因是公司酒饮收入未能达到预期同时因酒类业务战略调整使产品品系变动导致酒类整体毛利率降低因此当期营业毛利无法覆盖当期的经营费用出现经营亏损公司预计2022年度实现归属于上市公司股东的净利润与上年同期法定披露数千禾味业1月31日据相比将增长40至60实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润与上年同期相比预计增长40至60公司预计2022年度实现营业收入约12175亿元同比增长约3130公司预计安井食品1月31日2022年度实现归属于母公司所有者的净利润为1060亿元到1110亿元同比增敬请阅读末页之重要声明8行业研究长5543到6276预计2022年度实现归属于母公司所有者的扣除非经常性损益后的净利润为955亿元到1005亿元同比增长7054到7946公司预计2022年度实现归属于母公司所有者的净利润1660779万元左右与上年同期3127557万元相比将减少1466778万元左右同比减少4690预计伊力特1月31日2022年度实现归属于母公司所有者的扣除非经常性损益后的净利润1544756万元左右与上年同期3138596万元相比将减少159384万元左右同比减少5078燕京啤酒1月31日公司预计全年实现净利润345亿元至370亿元同比增加5131至6227公司预计全年实现营收1119亿元至1219亿元上年同期为14869亿元预计全顺鑫农业1月31日年亏损52亿元至68亿元上年同期为盈利102亿元同比下降60830至76470公司预计2022年年度归属于上市公司股东的净利润为-314亿元至-614亿元与上年同期相比将减少1056亿元至1356亿元同比下降14232至18275中炬高新2月1日预计2022年年度归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为556亿元与上年同期相比将减少162亿元同比下降2260公司回购注销2020年度限制性股票激励计划中已不符合激励条件的11名激励对象持有的136000股限制性股票同时因公司2020年度2021年度利润分配方案安琪酵母2月4日均已实施完毕同意将2020年度激励计划首次授予限制性股票的回购价格调整为2330527元股资料来源公司公告湘财证券研究所5投资建议目前消费场景恢复市场信心修复预期向好短中期疫后修复是主线建议关注复苏带来的餐饮产业链机会中长期依旧持续关注消费升级主逻辑另外参考春节期间餐饮及出行恢复明显节后消费回补建议关注白酒及大众品板块首次覆盖给予食品饮料行业增持评级6风险提示宏观经济恢复不及预期疫情反复限制消费场景食品安全问题市场竞争加剧敬请阅读末页之重要声明9分析师声明本人具有中国证券业协会授予的证券投资咨询执业资格并注册为证券分析师以独立诚信谨慎客观勤勉尽职公正公平准则出具本报告本报告准确清晰地反映了本人的研究观点本人不曾因不因也将不会因本报告中的具体推荐意见或观点而直接或间接收到任何形式的补偿湘财证券投资评级体系市场比较基准为沪深300指数买入未来6-12个月的投资收益率领先市场基准指数15以上增持未来6-12个月的投资收益率领先市场基准指数5至15中性未来6-12个月的投资收益率与市场基准指数的变动幅度相差-5至5减持未来6-12个月的投资收益率落后市场基准指数5以上卖出未来6-12个月的投资收益率落后市场基准指数15以上重要声明湘财证券股份有限公司经中国证券监督管理委员会核准取得证券投资咨询业务许可本研究报告仅供湘财证券股份有限公司的客户使用本公司不会因接收人收到本报告而视其为客户本报告由湘财证券股份有限公司研究所编写以合法地获得尽可能可靠准确完整的信息为基础但对上述信息的来源准确性及完整性不做任何保证湘财证券研究所将随时补充修订或更新有关信息但未必发布在任何情况下报告中的信息或所表达的意见仅供参考并不构成所述证券买卖的出价或征价本公司及其关联机构雇员对使用本报告及其内容所引发的任何直接或间接损失概不负责投资者应明白并理解投资证券及投资产品的目的和当中的风险在决定投资前如有需要投资者务必向专业人士咨询并谨慎抉择在法律允许的情况下我公司的关联机构可能会持有报告中涉及的公司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