上周走势:春节后鸡蛋现货价格处于季节性回落中，节后1月29日卓创数据显示全国主产区鸡蛋均价4.38元/斤，而节前最后一周鸡蛋产区均价4.99元/斤。鸡苗价格稳定，截止1月26日，蛋鸡苗价格3.34元/羽，持平前周。淘汰鸡方面，截止1月29日，海兰褐淘汰鸡价格5.53元/斤，节前1月18日4.99元/斤。
　　春节期间，全国出行和旅游活动恢复势头显著。根据文化和旅游部数据中心测算，春节期间全国国内旅游出行3.08亿人次，同比增长23.1%，已经恢复到2019年同期的88.6%。中国民航局数据显示，春节假期七天民航运输旅客900万人次，比2022年春节同期增长79.8%。1月21日至27日，全国铁路发送旅客5017.4万人次，同比增长57.0%，恢复至2019年的83.1%。春节期间经济活动恢复势头良好，给蛋价带来支撑，接下来持续关注需求复苏的持续性。
　　存栏:卓创数据显示，12月底在产蛋鸡存栏量11.79亿只，前月11.81亿只，环比小幅下降。1月存栏数据尚未公布。存栏结构方面，薇止12月末，120日龄以下后备蛋鸡占比14.74%，前月14.85%。120-450日龄蛋鸡存栏占比75.57%，前月75.07%。450日龄以上待淘老鸡占比9.69%，前月10.08%。产蛋率方面，1月上旬产蛋率92%，12月下旬为92%。
　　补栏和淘汰:补栏方面，12月样本企业蛋鸡茵出苗量3705万羽，前月3814万羽，补栏维持偏低水平。截止1月26日，周度种蛋利用率57%，前周61%。淘汰方面，橄止1月27日当周，受春节假期影响，周度老鸡淘汰量降至620万只，前周1550万只。截止1月26日当周，平均淘汰日龄520天，前周519天。
　　需求和库存:12月销区代表市场鸡蛋销量28.89千吨，前月31.09千吨，1月数据尚未公布。橄止1月26日当周，代表销区鸡蛋周度销量918吨，前周3941吨，受假期效应影响短期波动较大。库存方面，截止1月26日，生产环节库存2.31天，前周1.09天;流通环节库存0.99天，前周0.79天。
　　成本和利润:原料方面，橄止1月29日，豆粕均价4702元/吨，前周4681元/吨。玉米均价2932元/吨，前周2929元/吨。橄止1月20日，蛋鸡配合料3.36元/公斤，较前周不变。利润方面，截止1月26日，鸡蛋单斤盈利0.36元/斤，节前0.96元/斤。
　　行情展望:春节后蛋价季节性回调，但仍然坚挺。春节期间国内出行及旅游复苏态势显著，给需求端带来支撑。同时，供应端行业存栏处于低位。中期来看，一方面关注需求复苏的持续性，另一方面需关注低存栏结构何时补库。按照我们预测，1月行业存栏仍将小幅下滑，2~3月基本维持稳定，我们预计一季度行业供应低位态势难改。需求端，正常来看2、3月份为蛋价低谷期，因年后需求处于淡季。后期需求关注点仍在于疫后需求端复苏的持续性。低存栏和需求修复大逻辑下年后蛋价维持“黍不淡”观点。短期来看，各大院校面临开学季，元宵节前现货端仍有补库需求，随后需求端进入平淡期。盘面来看，当前随着市场反弹，价格已接近前期区间上沿，关注阻力区能否向上突破，短期前期多单继续持有。