苹果观点
　　市场分析
　　期货方面，昨日收盘苹果2305合约7877元/吨，较前日上涨245元，涨幅3.21%。现货方面，山东栖霞地区80#商品果现货价格3.8元/斤，与前一日持平，现货基差AP05-280，较前一日下跌250；陕西洛川地区70#苹果现货价格4.0元/斤，与前一日持平，现货基差AP05+120，较前一日下跌250。
　　产区进入春节备货阶段，走货仍以客商发自存货源为主，调货交易多集中在低价货源，80#一二级成交有限，果农低价货源成交有所增多。目前冷库工人难寻，叠加“双旦”节提振效果一般，整体走货速度仍不及去年同期，本周产区陆续进入春节备货阶段，需关注后期春节备货情况。
　　■策略
　　震荡为主，中性观望
　　■风险
　　需求

研究报告全文：期货研究报告果蔬品日报2022-12-27苹果大幅反弹红枣寻求支撑研究院农产品组苹果观点研究员市场分析邓绍瑞010-64405663期货方面昨日收盘苹果2305合约7877元吨较前日上涨245元涨幅321现dengshaoruihtfccom货方面山东栖霞地区80商品果现货价格38元斤与前一日持平现货基差从业资格号F3047125AP05-280较前一日下跌250陕西洛川地区70苹果现货价格40元斤与前一日投资咨询号Z0015474持平现货基差AP05120较前一日下跌250产区进入春节备货阶段走货仍以客商发自存货源为主调货交易多集中在低价货投资咨询业务资格证监许可20111289号源80一二级成交有限果农低价货源成交有所增多目前冷库工人难寻叠加双旦节提振效果一般整体走货速度仍不及去年同期本周产区陆续进入春节备货阶段需关注后期春节备货情况策略震荡为主中性观望风险需求红枣观点市场分析期货方面昨日收盘红枣2305合约10190元吨较前日上涨40元涨幅039现货方面新疆阿克苏地区一级灰枣现货价格85元公斤较前一日下跌08元公斤现货基差CJ05-1690较前一日下跌840新疆阿拉尔地区一级灰枣现货价格85元公斤较前一日下跌08元公斤现货基差CJ05-1690较前一日下跌840新疆喀什地区成交较少暂无报价河北一级灰枣现货价格93元公斤与前一日下跌02元公斤现货基差CJ05-890较前一日下跌240产区采购仍然进展缓慢采购进度在5-6成枣农为回款随行低价出货产区价格继续下调叠加临近年底部分客商计划返乡不过随着产区价格走低也有少量客商前往产区继续收购销区红枣市场因临近春节低价出货现象明显走货并不差但问题在部分加工厂人力偏紧市场出摊商户减少物流快递发运不畅线上订单发运不畅产区红枣收购进度较慢余货较多枣农压力加大后续产区仍可能下滑不过价格连续调降后需关注疆内托市收购情况整体来说震荡筑底为主请仔细阅读本报告最后一页的免责声明果蔬品日报丨20221227策略震荡筑底为主风险天气政策宏观请仔细阅读本报告最后一页的免责声明果蔬品日报丨20221227目录苹果观点1红枣观点1市场要闻及动态4图表图1中国苹果产量丨单位万吨5图2中国苹果消费量丨单位万吨5图3中国苹果入库量丨单位万吨5图4中国苹果种植面积丨单位千公顷5图5中国苹果深加工量丨单位万吨5图6红枣产量丨单位万吨5图7红枣种植面积丨万公顷6图8红枣物理库存丨单位吨6图9苹果基差丨单位元吨6图10国内苹果1-5月价差丨单位元吨6图11苹果5-10月价差丨单位元吨6图12苹果10-1月价差丨单位元吨6图13红枣基差丨单位元吨7图14国内红枣1-5月价差丨单位元吨7图15红枣5-9月价差丨单位元吨7图16红枣9-1月价差丨单位元吨7请仔细阅读本报告最后一页的免责声明38果蔬品日报丨20221227市场要闻及动态1山东产区春节备货陆续开始包装工人人数较少库内包装礼盒以三四级货源为主包装好货源暂未出库陕西产区成交稍有好转多集中在果农通货等低价货为主春节备货陆续开始库内包装客商增多产区工人难寻的状况未有明显改善山西甘肃产区等仍多以客商自存货发货为主调货集中在小果及次果等低价货源广东批发市场成交稍有好转拿货人员增多批发价格小幅上涨02元斤2随着价格走低部分前期未进疆客商计划采收当地企业及在疆客商收购力度加大枣农为及时回款顺价出售参考主流成交价格阿克苏350-550元公斤阿拉尔400-600公斤喀什450-630元公斤不乏存在极端低价成交以质论价主销区河北崔尔庄市场产区原料持续到沧随着产区原料价格的下调一般货价格继续下调030-050元公斤客商出货较积极成交以质论价广州如意坊市场到货7车新货供应充足低端价位货源走货尚可请仔细阅读本报告最后一页的免责声明48果蔬品日报丨20221227图1中国苹果产量丨单位万吨图2中国苹果消费量丨单位万吨45004504000400350035030003002500250200020015001501000100500500020122013201420152016201720182019202020212018201920202021数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院万图3中国苹果入库量丨单位万吨图4中国苹果种植面积丨单位千公顷12001990100019808001970196060019504001940193020019200191020152016201720182019202020212012201320142015201620172018201920202021数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据泰期货研究院图5中国苹果深加工量丨单位万吨图6红枣产量丨单位万吨4508004007003506003005002504002003001501002005010000201820192020202120112012201320142015201620172018201920202021数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院请仔细阅读本报告最后一页的免责声明58果蔬品日报丨20221227图7红枣种植面积丨万公顷图8红枣物理库存丨单位吨3501600014000300120002501000020080001506000100400050200002011201220132014201520162017201820192020202102021-452021-502022-112022-162022-212022-262022-312022-36数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院图9苹果基差丨单位元吨图10国内苹果1-5月价差丨单位元吨201720182019202020212022201720182019202020212022800040003000600020004000100020000-10000-2000-2000-3000-4000-4000-5000-6000-600013260911211521822132442743053353661326091121152182213244274305335366数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院图11苹果5-10月价差丨单位元吨图12苹果10-1月价差丨单位元吨20172018201920202021202220172018201920202021202260006000500050004000400030003000200020001000100000-1000-1000-2000-2000-3000-3000-4000-400013260911211521822132442743053353661326091121152182213244274305335366数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院请仔细阅读本报告最后一页的免责声明68果蔬品日报丨20221227图13红枣基差丨单位元吨图14国内红枣1-5月价差丨单位元吨201920202021202220192020202120221000250002000-100015001000-2000500-30000-4000-500-5000-1000-6000-1500-7000-2000-8000-250013260911211521822132442743053353661326091121152182213244274305335366数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院图15红枣5-9月价差丨单位元吨图16红枣9-1月价差丨单位元吨20192020202120222019202020212022600030005000200040001000300002000-10001000-20000-3000-1000-4000-2000-500013260911211521822132442743053353661326091121152182213244274305335366数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院果蔬品日报丨20221227免责声明本报告基于本公司认为可靠的已公开的信息编制但本公司对该等信息的准确性及完整性不作任何保证本报告所载的意见结论及预测仅反映报告发布当日的观点和判断在不同时期本公司可能会发出与本报告所载意见评估及预测不一致的研究报告本公司不保证本报告所含信息保持在最新状态本公司对本报告所含信息可在不发出通知的情形下做出修改投资者应当自行关注相应的更新或修改本公司力求报告内容客观公正但本报告所载的观点结论和建议仅供参考投资者并不能依靠本报告以取代行使独立判断对投资者依据或者使用本报告所造成的一切后果本公司及作者均不承担任何法律责任本报告版权仅为本公司所有未经本公司书面许可任何机构或个人不得以翻版复制发表引用或再次分发他人等任何形式侵犯本公司版权如征得本公司同意进行引用刊发的需在允许的范围内使用并注明出处为华泰期货研究院且不得对本报告进行任何有悖原意的引用删节和修改本公司保留追究相关责任的权力所有本报告中使用的商标服务标记及标记均为本公司的商标服务标记及标记华泰期货有限公司版权所有并保留一切权利公司总部广州市天河区临江大道1号之一2101-2106单元丨邮编510000电话400-6280-888网址wwwhtfccom