周度观点
　　主力合约
　　根据Wind，苹果主力合约结算价7203.0元/吨，周环比走弱291.0元/吨（-3.88%）；根据上海钢联，主力合约基差397.0元/吨，周环比走强291.0元/吨（274.53%）。苹果新季增产预期主导盘面，现货购销平淡，冷库去库承压，期价或延续弱势震荡。
　　价差
　　根据Wind，本周1-5价差为-44.0元/吨，较上周走弱50.0元/吨，跌幅833.33%；5-10价差为-443.0元/吨，较上周走弱342.0元/吨，跌幅338.61%；10-1价差为487.0元/吨，较上周走强392.0元/吨，涨幅412.63%。增产预期压制远月，月间价差承压偏弱运行。
　　供给
　　根据上海钢联，本周红富士全国批发均价9.04元/干克，环比增加0.05元/干克，涨幅0.56%；根据卓创资讯，栖霞产区出库价4.1元/斤，环比持平。出货量方面，根据上海钢联，本周陕西和山东产区冷库出货量4.96万吨，环比增加0.13万吨，涨幅2.69%；根据卓创资讯，本周全国冷库出货量6.36万吨，环比增加0.7万吨，涨幅12.37%。本周苹果供给端呈现新旧衔接特征，早熟富士交易进入后期且好货偏少，冷库富士去库同比偏慢，新季晚富士尚未集中下树、增产预期仍存。
　　需求
　　本周广东三大批发市场到货量合计150辆，环比增加84辆，环比上涨127.27%。其中，槎龙市场到货65辆，环比上涨116.67%；江门市场到货39辆，环比上涨160.0%；下桥市场到货46辆，环比上涨119.05%。本周苹果需求延续消费淡季平淡态势，中秋备货启动但客商采购态度谨慎、整体成交一般，替代水果供应充足分流部分消费。
　　库存
　　根据卓创，本周全国冷库苹果库存为29.14万吨，环比下降6.36万吨，跌幅17.92%。分产区看：山东库存22.09万吨，环比下降15.49%；陕西库存3.44万吨，环比下降25.86%；甘肃库存3.61万吨，环比下降23.52%。本周冷库苹果库存延续下降，山东产区出库速度环比有所加快但同比仍偏慢且部分冷库仍有去库压力，陕西等其余主产区基本进入清库尾声，库存富士整体清库节奏受早熟品种交易主导而偏缓。
　　利润
　　据上海钢联，本周苹果盘面利润997元/吨，环比增加291元/吨，涨幅41.22%；苹果厂库交割利润-397元/吨，环比减少291元/吨（+274.53%）。新季丰产预期叠加需求平淡，苹果价格承压，产业利润空间受限。