8月上中旬随着中下游企业低价备货以及囤货环比增加，市场走货加快，各环节库存连续下跌，供需呈现偏紧状态，现货价格持续反弹。本周后半段随着食品企业备货接近尾声，中游冷库贸易商库存进入去库节奏，各环节库存有累库迹象，现货价格止涨并小幅回调。
　　进入8月下旬，随着学生开学以及9月上旬商超餐饮给中秋备货，终端需求呈现环比增加趋势，伴随着需求端环比增加，供给端的新增产能以及延养的老鸡产能也跟随环比增加，因此8月下旬之后，市场呈现供需双增的现象，一直到9月中秋节前后，伴随着终端备货完成，市场走货变慢，现货价格回调，市场老鸡淘汰节奏也将有所加快。
　　今年因做冷库蛋采购成本较高，贸易商备货节奏较慢，8月中旬冷库蛋库存相较往年偏低，进入8月下旬，按往年节奏进入冷库蛋去库存阶段，而较低水平库存的冷库蛋对9月供给冲击或有限，这将给9月行情带来一定的利好。
　　中长期来看，因担忧明年产能过剩产生较大亏损，7月以来市场补栏情绪有所减弱，但整体仍维持高位，在新增产能环比增加下，下半年供应整体较为充裕，不存在较大的供需矛盾。
　　期货方面，进入交割月以来，2608合约基差基本是以平水存在，可以看出市场对8月现货价格预期较强，但基于对节后需求淡季以及新产能环比增加的担忧，2609合约以及2610合约整体表现为区间震荡，因此两合约贴水空间持续扩大。本周现货价格小幅回调，看涨情绪有所降温，加上冷库蛋开始释放，9月供应压力或小于往年同期，因此虽然2609合约以及2610是节后合约，但预期在整数关口支撑位支撑较强，短期区间震荡为主。至于四季度的合约需要看中秋节后淘鸡情况，但基于产能恢复情况下，不宜高估