摘要：
　　【行情复盘】
　　上周苹果期货主力合约AP2610走势维持区间震荡，当周总体小幅上涨。截至2026年8月14日下午收盘，苹果主力合约报收7829元/吨，当周上涨37元/吨，涨幅0.47%。
　　【后市展望】
　　上周苹果期货主力合约维持区间震荡，当周总体小幅上涨。
　　从基本面来看，库存苹果走货仍显清淡，客商拿货积极性较差。西部产区剩余客商货源积极清库，整体走货不快；山东产区库存果电商渠道因高温及质量问题调货减少，出口零星调货，好货价格略坚挺。销区到货量不多，竞品水果侵占苹果销售份额。新季早熟纸袋嘎啦陆续上市，部分产区质量不佳，价格重心下移，陕北产区零星上市，开秤价低于去年同期。
　　总体来看，当前市场市场处于旧季库存收尾与新季早熟上市的切换阶段。旧季库存方面，当前旧季苹果冷库库存已进入“清库尾声”，库存果走货明显放缓。新季产量方面，丰产预期压制上行空间。需求端，时令水果大量集中上市，对苹果需求形成较大冲击，销区走货平淡。新季早熟果方面，山东产区鲁丽价格继续回落，西部早熟嘎啦整体交易不快，价格偏弱运行。合阳、乾县、礼泉等产区嘎啦出现炭疽病现象，发市场销售不快，客商收购意愿不高；陕北产区等待上色零星交易，陕北产区本周嘎啦将上量增加，关注嘎啦上量后行情表现。综合来看，在消费淡季以及弱预期之下，预计短期苹果期货盘面或将维持区间震荡，震荡之后下行压力偏大。
　　【操作策略】
　　本周观点：苹果期货主力合约短期内或将维持区间震荡，短线关注7930元/吨附近的压力和下方7600元/吨附近的支撑。
　　操作策略：单边：区间操作思路，考虑逢高择机试空；
　　套利：暂时观望；
　　期权：暂时观望。