供需逻辑：本周全国生猪出栏均价10.3元/公斤，环比下跌0.58%，呈现先涨后跌、中枢下移走势；仔猪价格方面，本周暴跌，环比跌幅高达22.7%；出栏体重方面，近期全国大范围持续极端高温天气，南方地区叠加雨季降水频发，高温高湿环境诱发区域性疫病零星散发，养殖端出于风险规避心理，加速生猪出栏节奏，受高温及疫病影响，出栏均重下降至122.73公斤；需求端持续疲软，无法对猪价形成有效提振。夏季高温天气是制约猪肉消费的核心因素，近期全国多地持续高温酷暑，极端天气抑制居民户外消费与鲜肉采购需求，家庭消费、餐饮消费双双走弱。据气象数据显示，高温天气将持续贯穿8月上旬，终端消费回暖无望。需求疲软直接导致屠宰企业开工率偏低，终端备货意愿薄弱，市场刚需支撑不足，供需错配矛盾进一步加剧。
　　母猪&仔猪：官方数据显示，2026年6月末全国能繁母猪存栏数据为3780万头，相比前期高点4080万头累计去化7.35%。此外，样本企业仔猪出生量6月末数据为578.13万头，连续三个月下降，对应到生猪供应峰值或将出现在9-10月，远月产能去化的预期有所加强。
　　行业利润：猪价走低，养殖持续亏损状态，外购育肥因本周仔猪价格暴跌导致亏损明显扩大；自繁自养、外购育肥普遍承压，养殖现金流压力上升。目前自繁、外购仔猪头均分别亏196.84元、292.05元。
　　近期资讯：日前，牧原、温氏、新希望、天邦、神农、立华和正虹等7家上市猪企发布2026年7月生猪销售情况，7家上市猪企7月合计生猪销量约为1182万头，同比增长4.3%；其中，牧原、天邦和神农3家猪企7月销量同环比均增长；神农7月收入同环比均增长，立华和正虹同环比均减少，其它4家猪企收入均为环比增长同比减少。
　　结论：谨慎观望，中长期的供应峰值或将在9-10月
　　操作建议：观望为主
　　风险提示：猪瘟导致加速去化