行情回顾：本周苹果期货2605合约价格下跌，周度跌幅约0.06%。
　　行情展望：晚富士苹果产区春节备货略有好转，产地走货环比增加，周内部分产区降雪略影响发运。据Mysteel统计，截至2026年1月21日，全国主产区苹果冷库库存量为682.78万吨，环比上周减少21.88万吨，去库速度环比加快。山东产区库容比为50.30%，较上周减少0.87%，陕西产区库容比为52.76%，较上周减少1.56%，山东产区整体出货略有加快，但因降雪影响个别产区发货速度，库内看货客商稍有增加。陕西去库环比略有加快。延安、渭南等产区询价客商增多，客户包装自存货源发运，发货较前期略有增加，果农货成交以较好统货、高次等为主。销区市场来看，到车量减少，中转库存积压，市场客源依旧稀少，出售相对缓慢。盘面看，受备货需求支撑，短期震荡偏强运行可能。
　　未来交易提示：
　　1、水果价格2、消费