【行情回顾】
　　上半年苹果价格较为坚挺，且在3、4、5月份出现了上涨，由于去年秋冬季苹果入冷库量较少，上半年冷库苹果库存较低，需求端却表现较好，特别是春节后一半是苹果需求淡季价格往往偏弱，但是今年春节后苹果的需求较为强势，因此苹果去库速度也较快，苹果价格较为强势。
　　【市场展望】
　　苹果旧季苹果偏紧，对嘎啦等早熟苹果价格形成支撑，从而再对晚熟富士初期价格形成一定的利多影响。而新季苹果今年产量仍存有一定的不确定性，甘肃产区大概率小幅增产，山东地区有小幅减产预期，陕西产区目前来部分产区坐果确实不佳，但是果农修复性套袋量不低，许多产区套袋以边花为主，最终的产量仍存有一定的疑惑，因此对于今年苹果的产量目前仍有较大的不确定性。而现货价格受今年苹果库存低价格高影响预计新季苹果收购初期价格可能会比较高，但是到中后期上量后苹果收购价格可能会偏弱。
　　【策略推荐】
　　1.单边：新果上市前建议低吸高抛策略。
　　2.套利：观望。
　　风险提示：天气因素扰动。