鸡蛋
　　供应方面：8月份蛋鸡存栏量继续增加，且下旬北方气温下降，部分产区蛋重及产蛋率略有回升，鸡蛋供应较为充足。通过前期补栏情况推断，9月份理论存栏量为12.84亿只，环比略有下降，但随着气温开始下降，蛋重及产蛋率开始上升，鸡蛋供应量或依然维持在较高的水平。
　　需求方面：虽9月初受中秋节日影响，局部市场内销对需求仍有一定支撑，但随着节日临近，下游备货结束市场需求减弱，节后下游清理库存为主，市场需求将快速回落，因此在供强需弱影响下，月内供需关系趋于宽松。
　　综合来看：9月份市场供需关系逐渐宽松，蛋价或呈下跌走势，其中月初内销需求仍有一定支撑，价格下跌速度或相对缓和。但节后下游备货结束，需求快速下降，现货蛋价或有较为明显的跌幅。