苹果观点
　　■市场分析
　　期货方面，昨日收盘苹果2410合约7166元/吨，较前一日下跌23元/吨，跌幅0.32%。现货方面，山东栖霞地区80#商品果现货价格2.8元/斤，与前一日持平，现货基差AP10-1570，较前一日上升20；陕西洛川地区70#苹果现货价格3.85元/斤，与前一日持平，现货基差AP10+530，较前一日上升20。
　　近期市场资讯，产区苹果市场交易平稳为主，客商多按需进行端午备货，好货价格稳硬，中下等货源价格依旧偏弱。西部产区各产区库内货源陆续扫尾，客商发自存货源为主。山东产区客商多挑选性价比高的货源，整体出货一般。新季果已经进入全面套袋阶段，产地用工略显紧张。目前山东栖霞晚富士晚富士80#-二级片红果农好货2.3-2.8元/斤，普通货1.5-2.0元/斤;条纹好货2.5-2.8元/斤，80#普通货1.5-1.8元/斤。三四级果0.7-1.2元/斤，按质论价。陕西洛川产区目前70#以上果农统货价1.5-2.5元/斤，库内高次价格1.0-1.5元/斤，客商70#起步半商品主流成交价格3.8-3.9元/斤，客商货80#半商品4.5-5.2元/斤，差货以质论价。
　　昨日苹果期价延续跌势，目前产区天气状况较好，虽部分产区坐果情况欠佳，但整体存增产预期，当前现货价格偏弱运行，果农急售心态较大，后续重点关注产区天气情况及市场对增产预期产生的博弈。上周苹果去库速度较前周略有减缓，产区好差货价格延续两极分化态势。山东产区整体交易氛围较之前有所好转，随着西部陆续清库及区内价格逐渐下滑，客商寻货积极性尚可，较集中于山东产区，且果农货成交量有所增加，但多是挑选性价比较高货源为主；目前产区新季果方面已展开大面积套袋工作，但产地工人略紧张。陕西产区，好差货行情延续两极分化态势。销区方面，随着时令水果陆续上市，对苹果销售起一定制约，苹果整体消化速度仍旧缓慢。目前主产区剩余库存量仍高于往年同期，现阶段时令鲜果种类丰富，对苹果替代性明显，供需面尚无利好支撑之际，预计短期苹果市场优质好货价格将维持平稳走势，一般及以下质量货源价格仍存下滑风险。本周关注：库内货源质量，冷库出库情况，终端市场成交情况，以及果农出货积极性。
　　■策略
　　宽幅震荡
　　■风险
　　全球经济衰退（下行风险）；消费不及预期（下行风险）；天气情况（下行风险）