苹果观点
　　■市场分析
　　期货方面，昨日收盘苹果2405合约8121元/吨，较前一日下跌5元/吨，跌幅0.06%。现货方面，山东栖霞地区80#商品果现货价格4元/斤，与前一日持平，现货基差AP05-120，较前一日上涨10；陕西洛川地区70#苹果现货价格3.8元/斤，与前一日持平，现货基差AP05-520，较前一日上涨10。
　　近期市场资讯，雨雪天气将至，产地春节备货进度继续加速，目前客商集中发货。陕西产区客商积极包装自存货源，电商拿货有所增加。山东产区发运量增加，主要以礼品盒、客商发档口货源及小单车为主。山东烟台栖霞产区三匹级果价格1.3-2.0元/斤，好货三级2.0-2.5元/斤。80#一二级条纹好货出库价格4.5-5元/斤左右，80#一二级片红出库价格4.2-4.3元/斤，80#一二级果农一般货3.5-4元/斤。陕西渭南白水产区70#以上果农好通货3.1-3.3元/斤，70#以上果农差货2.5-3.0元/斤，价格略显混乱，看货定价。
　　昨日苹果期价小幅调整，现货方面，部分客商担心后续中东部大范围降雪，提前发货至市场，但下游消费不及预期，现货价格偏弱调整。上周产地多集中进行春节备货，山东产区礼盒包装速度较前期减缓，终端礼盒消化较差。客商仍然调自存货源发市场为主，果农卖货意愿好转，但果农货走量偏慢。周内少量走货，外贸果走货较差。陕西产区走货速度加快，进入春节前备货倒数第二周的时间，客商多以发自存货源为主。西部有降温天气影响冷库苹果的解冻，外加由于销区市场销售压力较大，因此周内部分库内的包装进度有所放缓。山西产区价格偏稳，受春节节日的提振效果，产地走货速度加快。甘肃产区货源性价比高的走货较好，多以客商发自存为主，下半周库内包装进度有所放缓。上周广东三大批发市场早间到车量有所增多，目前二三级批发商节日备货积极性并不强，销区市场走货不畅，礼盒类货源销售一般，市场礼盒类价格略显混乱。本周进入春节前备货传统高峰，预计在节日加持下，现货价格稳定运行为主。本周关注重点：节前备货情况、销区成交氛围、库存质量问题以及节日备货的情况。
　　■策略
　　宽幅震荡
　　■风险
　　全球经济衰退（下行风险）；消费不及预期（下行风险）；天气情况（下行风险）
　　红枣观点
　　■市场分析
　　期货方面，昨日收盘红枣2405合约12880元/吨，较前一日下跌35元/吨，跌幅0.27%。现货方面，新疆产区一级红枣报价14.72元/公斤，与前一日持平，现货基差CJ05+1840，较前一日上涨40；河北一级灰枣现货价格13.1元/公斤，与前一日持平，现货基差CJ05+220，较前一日上涨40。
　　近期市场资讯，新疆主产区灰枣收购结束，23产季主产区通货平均成本在10.60元/公斤，收购未期阿克苏地区价格稳定在9.80-10.80元/公斤，阿拉尔地区稳定在10.50-11.00元/公斤，喀什地区参考11.00-11.50元/公斤，收购主力为新疆企业及期现公司为主，据内地客商反馈新季采购量明显低于同期，仅为去年的1/3-1/4左右。河北崔尔庄市场到货暂无到货，市场出摊商户减少，临近年底，备货基本结束，物流陆续停运，发货少量，价格弱稳运行，部分持货商年前让利出货。广东市场到货红枣1车，市场价格以稳为主，看货采购客商较少，成交一般。
　　红枣期价昨日小幅收跌，随着节日将至，物流即将暂停，备货亦接近尾声，整体回顾备货情况不及预期，短期或维持震荡调整为主。主要因为新季灰枣剩余未售货源多集中在大型企业及各交割库，12月以来盘面下行，仓单开始注销回流现货市场，市场供应量增多；随着春节临近，预计一级市场发运时间仅剩一周左右，年前备货时间有限，旺季缺失基本已成定局，持货商为促进走量让利出货，囤大货行为减少；且高价对消费存在一定抑制，下游随采随销，到货消化承压。临近年底，物流陆续停运发运减少，预计现货价格维稳。而年前备货不及预期的担忧情绪促使红枣期货价格持续走弱，但现货挺价意愿相对较强，当前点位期货价格已大幅贴水现货，继续大幅下行的空间也不大。
　　■策略
　　震荡运行
　　■风险
　　地方政府托底政策（上行风险）、高温干旱天气（远月合约上行风险）、全球经济衰退（下行风险）、消费不及预期（下行风险）