山东产区：当前距春节还有4周时间，山东产区的备货活动逐步开启。由于节日需求的增加，果农的出库意愿也相应增强，果农们普遍没有抗价心理，顺价销售的果农逐步增多。这一心态的转变使得出库情况有所好转，供应量得以增加。本周开始礼盒包装逐步增多。目前纸袋晚富士80#以上价格在3.80-4.00元/斤（片红，一二级，果农货）；纸袋晚富士80#价格4.20-4.50元/斤（片红，一二级，客商货）（数据来源中果网）。沂源产区走货也有所上升。
　　西部产区：陕北产区出库多以客商自发走货为主，果农出库意愿极强，但果农货质量原因，果农货问询较多，交易成交偏少，且果农货价格因质量有走弱趋势。春节备货逐步开启，包装人数增多。洛川产区：库内70#起步3.3-3.4元/斤（果农统货），库内70#起步3.80-4.00元/斤（果农半商品）（数据来源中果网）；山西产区运城市，纸加膜价格走低，走货环比加快。甘肃产区价格较高，春节备货，走货有所加快，尤其是庆阳产区出库意愿增强。
　　 Mysteel数据：截至2024年1月10日，全国主产区苹果冷库库存量为902.75万吨，库存量较上周较上周减少16.68万吨。走货较上周继续加快，但仍不及去年同期。卓创资讯：卓创据统计，截止到2024年1月11日全国冷库目前存储量约为830.45万吨，去库存率为6.93%，本周（20240104-0110）冷库单周出库量为16.37万吨。单周出货量高于上周，全国出库量低于去年同期。今年春节比去年晚19天，去年本周（20230112期）进入春节前2周备货阶段，发货量增幅较大。
　　春节备货已经开始，市场上的客商包装量较大。陕西地区的客商主要采用箱装和框装货源，而山东产区则以礼盒装货源为主。目前，部分包装好的货源尚未发往市场销售，预计从下周开始，春节发货量会逐渐增加。然而，市场消费方面的情况并不理想，这可能与整体市场表现不佳以及替代水果的量价有关。例如，柑橘类水果的量大价优可能会对苹果的销售造成一定的压制。尽管如此，随着春节的临近，预计下周开始水果的走货情况可能会有所改观。
　　春节备货期逐步开启。产区方面：山东产区备货氛围较好，西部产区逐步恢复，整体产区市场氛围稍好，且出库价格和销区价格呈现下滑趋势，出库量较往年同期有所下降。销区方面，春节备货开启，市场礼盒到货量逐渐增加，但销区销量仍然不佳。当前销区难走货状态短期难以改观，期价或持续承压。
　　风险提示：晚熟苹果价格走势；销区走货及价格、产区出库动态