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>> 中信建投-食品饮料行业:性价比消费兴起,高质量供给促需求-231224
上传日期:   2023/12/25 大小:   3389KB
格式:   pdf  共33页 来源:   中信建投
评级:   推荐 作者:   安雅泽,菅成广,陈语匆
行业名称:   食品
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核心观点
  性价比已经成为重要的消费新趋势,国内消费者趋于理性,更加关注产品质量和效用,高质量供给需求巨大。拼多多跨境平台Temu高速增长,反映出海外市场也同样重视性价比消费,依托供应链优势中国制造正在加速出海。回顾日本消费变迁历史,小家庭化、少子化背景下性价比消费受到新人类一代追捧,多个领域涌现出消费的代表公司。我国具有广袤的消费市场和深厚的工程师红利。在性价比消费的趋势下,零食饮料行业正在积极拥抱新渠道,释放供应链红利;预制菜行业B端降本诉求驱动增长,C端老龄少子化趋势下需求可期;看好海外收入占比较大,通过国内成本优势出海的保健品行业。
  摘要
  聚焦消费新趋势,高质量供给促需求。2023年7月,国家发展改革委发布《关于恢复和扩大消费的措施》,提出把实施扩大内需战略同深化供给侧结构性改革有机结合起来,增强供给结构对需求变化的适应性和灵活性。2023年以来,注重性价比逐渐成为重要消费趋势。而通过供应链优化打造极致性价比的拼多多业绩高增,并依托国内供应链优势在海外实现高速发展;量贩零食业态快速发展,开启高性价比零食时代,具有强供应链能力和产品开发能力的公司将获得竞争优势。
  回顾日本消费变迁,国内消费在理性中升级,高质量供给需求巨大。日本90年代消费趋势发生变化,新人类一代展现出追求性价比和简约化的消费趋势,在多个领域都出现性价比消费的代表公司。家庭的小型化也导致便捷化饮食渗透率提升。国内经济增长换挡为高质量增长,居民收入仍在持续提升通道,内需市场消费升级空间广阔。同时,少子化、小家庭化亦催生出便捷化需求。消费也趋于理性,重视产品性价比。
  积极拥抱消费新趋势,关注零食饮料、预制菜、保健品三大细分赛道。在性价比消费的趋势下,零食饮料行业积极拥抱新渠道,释放供应链红利;预制菜行业B端降本诉求驱动增长,C端老龄少子化趋势下需求可期;看好海外收入占比较大,通过国内成本优势出海的保健品行业。
  投资建议:建议关注两条主线,(1)国内性价比,零食饮料行业推荐盐津铺子、甘源食品、劲仔食品、洽洽食品,关注战略调整的良品铺子、三只松鼠,推荐坚持性价比策略的东鹏饮料。预制菜行业,推荐安井食品、千味央厨、宝立食品。(2)国际性价比,看好仙乐健康、嘉必优。
  风险提示:需求复苏不及预期,食品安全风险,成本波动风险
 
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