上周走势:上周鸡蛋现赁价格持续走弱。截止12月9日，全国粉蛋均价4.49元/斤，前周4.63元/斤。全国褐亮蛋均价4.39元/斤，前周4.55元/斤。鸡苗价格下跌，截止12月8日，蛋鸡苗价格2.95元/羽，前周3元/羽:淘鸡价格稳定，截止12月8日，淘汰鸡价格11.74元/公斤，持平前周。
　　存栏:卓创数据显示，11月末在产蛋鸡存栏量12.07亿只,持平前月。存栏结构方面，截止11月末，120日龄以下后备蛋鸡占比13.84%，前月13.89%。120-450日龄蛋鸡存栏占比77.08%，前月76.99%。450日龄以上待淘老鸡占比9.08%，前月9.12%。产蛋率基本稳定，11月下旬产蛋率91.9%，上旬为91.92%。截止12月8日当周，周度大码蛋占比42%，前周41%;中码蛋占比46%，环比稳定:小码蛋占比12%，前周13%。
　　补栏和淘汰:补栏方面，11月鸡苗补栏量环比增加，样本企业蛋鸡苗出苗量4446万羽，前月4364万羽，11月补栏处于同期较好水平，仅次于2019年同期。种蛋利用率稳定，截止12月7日，周度种蛋利用率56%，前周61%。淘汰方面，截止12月8日当周，周度老鸡淘汰量1907万只，前周1832万只。截止12月7日当周，平均淘汰日龄524天，持平前周。
　　需求和库存:截止12月7日当周，全国5个城市代表销区鸡蛋周度销量8135吨，前周8081吨。11月销区代表市场鸡蛋销量34.5千吨，前月34.55。库存方面，截止12月7日，生产环节库存1.15天，前周1.09天;流通环节库存1.02天，前周0.94天。.
　　成本和利润:截止12月8日，豆粕均价4011元/吨，前周3964元/吨。玉米均价2637元/吨，前周2681元/吨。利润方面,截止12月7日，鸡蛋单斤盈.利0.81元/斤，前周0.93元/斤。
　　替代品:截止12月11日，生猪出栏价格14.15元/公斤，前周14.27元/公斤。截止12月8日，白羽肉鸡7.24元/公斤，前周7.54元/公斤。牛肉价格71.8元/公斤，前周71.45元/公斤:羊肉63.84元/公斤，前周63.58元/公斤。
　　行情展望:卓创数据显示截止11月末在产存栏是环比稳定的节奏，比我们预估的存栏增加的节奏要慢。样本数据显示11月鸡苗补栏量继续向好，环比和同比均增加，因此预计目前至明年4月，在产存栏仍然是继续增加的趋势。明年上半年将是自2019年以来存栏第二高的年份，仅次于2020年同期。成本端，近期饲料成本已经出现一定下行，中期饲料端玉米、豆粕价格仍有潜在下行空间。策略上，前期已参与节后合约的高位空单建议继续持有，或等待后期年底的双节旺季鸡蛋价格反弹时再度高位入场做空。