盘面震荡。现货方面，好货价格坚挺，差赁价格继续走弱。山东方面，库外货源交易基本结束。库内交易不多，价格持稳。部分客商寻求优质好货，但是货主存在一定惜售情绪，出货意愿不强。客商对中等及低质量货源的采购意愿不高，部分冷库和果农出赁积极性明显提高，差货价格偏弱。客商以包装自存货发往市场为主，冷库交易不多。陕西方面，客商情锗偏悲观，以销售自存货为主，调货较少。有少量拥有固定销售渠道的客商从冷库调货，其他的调货不多。库内货源好货市场需求尚可，中等及差赁销售速度缓慢，库存有所积压。
　　卓创的数据显示，截至11月30日，全国冷库萃果库存为886.71万吨，同比增加1.13%。其中山东苹果库存同比基本持平，陕西苹果库存同比增加21.31%。上周全国冷库苹果走货量为2.81万吨，同比有所增加。陕西地区市场货源略有积压，当前客商仍旧是以包装自存货发市场为主，调货的情况比较少，咸阳等地区果农着急出货，销售积极性较高。
　　从交易逻辑上看，目前市场主要交易的是库存与销售。虽然今年全国冷库苹果库存同比增幅不多，但是陕西地区库存增幅较大，存在一定的库存压力。另外，今年库存革果的主要特点是质量差，这导致客商出货意愿较高，但是下游接受意愿较低，走货偏慢，短期现货行情较弱。另一方面，好货量少，价格高位稳定，中长期看对价格形成一定支撑。预计未来现货价格分化的局面将延续，好货价格继续高位稳定，差货价格将继续下滑。综合来看，未来行情发展的关键在于需求端，关注年底前后需求端能否有所回暖，预计短期期价维持宽幅震荡的格局。