苹果
　　主要逻辑：
　　1、供应：上周山东产区地面交易扫尾，价格稳中趋弱，仅剩招远毕郭、栖霞等个别地区少量交易。当地入库工作基本结束，个别来自辽宁、陕西等地的外调货源少量流入。周内山东烟台产区陆续出库，栖霞乡镇多以客商发自存货源为主。陕西地区陆续开始出库，其中陕北发货量好于其他产区，去年同期有疫情管控的影响，部分冷库出库暂停，因此本周整体走货情况要好于去年同期阶段。甘肃产区周内部分山东客商前来调货，客商包装自存货源积极性尚可，走货好于上周。
　　2、需求：上周多数市场到货量仍旧处于偏少状态，整体销售速度不快，好货价格维持稳定，差货价格微幅偏弱。近段时间，苹果销售从地面货逐渐向库内货转变，库存货占比逐渐提高。市场出货速度一般。好货与差货表现差异明显，好货货量本身较少，出货与到货相比尚可。差货供应充足，出货速度缓慢，客商采购积极性较差。尤其是部分地面货，出现出油等问题，销售缓慢。好货价格基本维持稳定，差货价格稍有下滑。
　　3、库存：根据钢联数据显示，截至2023年11月23日，全国冷库苹果库存量为956.7万吨，各地均有出入库持续进行的情况，周度库存量来看环比基本持平。而根据卓创资讯的数据显示，截至2023年11月23日，全国冷库苹果库存量为889.52万吨，周度下滑3万吨。就整体的表现来看，入库基本结束，后续将开启出库行情。
　　4、周度观点：上周，苹果期货主力合约周内维持高位震荡并最终收于9211元/吨，周度环比上涨122元/吨。基本面来看变化不大，整体依旧保持着好果少差果多，价格差异显著但整体走货均较慢的情况。根据上周两大资讯机构发布的库存数据来看，入库行情基本已经结束，虽然具体数量很难厘清，但总入库数多于去年同期是一个基本事实。综合来看，我们认为当季苹果后续表现的潜在波动较大，需持续关注关键时间节点的重要指标变动。主要是因为今年不仅库存偏多，质量较差，而与此同时，价格也偏高。短期来看，资金情绪对于交割品的博弈以及较高的地面销售价格或尚能支撑2401合约维持在9000附近。不过站在目前的时间点来看，我们认为价格回落只是时间问题，所以对于2401合约来说，建议逢高布空为主。而对于后续2405合约而言，需要关注春节前的备货消费以及清明节前的消费情况。
　　投资策略：逢高布空
　　风险因素：极端天气、消费