板块表现：10月30日-11月3日，大盘指数涨跌幅为+0.59%，食品饮料指数涨跌幅为+4.27%，涨跌幅在28个子行业中排名第3。表现前三板块为白酒板块（+5.67%）、调味发酵品板块（+2.46%）、乳品板块（+1.94%）。个股涨幅前三为泉阳泉（+21.10%）、莲花健康（+16.14%）、贵州茅台（+8.02%）。个股跌幅前三为重庆啤酒（-11.60%）、光明乳业（-6.83%）、青岛啤酒（-5.20%）。
　　个股公告：【贵州茅台】公司发布重大事项公告：经研究决定，自2023年11月1日上调53%vol贵州茅台酒（飞天、五星）出厂价格，平均上调幅度约为20%。此次调整不涉及本公司产品的市场指导价格。【今世缘】23Q1-3公司实现营业总收入83.63亿元，同比+28.35%，归母净利润2.64亿元，同比+26.63%，其中Q3单季实现营业总收入23.94亿元，同比+28.04%，归母净利润5.86亿元，同比+26.38%。【水井坊】23Q1-3公司实现营业总收入35.88亿元，归母净利润10.22亿元，其中Q3单季实现营业总收入20.62亿元，同比+21.48%，归母净利润8.20亿元，同比+19.61%。【海天味业】23Q1-3公司实现营业总收入186.50亿元，归母净利润43.29亿元，其中Q3单季实现营业总收入56.85亿元，同比+2.20%，归母净利润12.32亿元。【伊利股份】23Q1-3公司实现营业总收入970.91亿元，同比+3.84%，归母净利润93.80亿元，同比+16.36%，其中Q3单季实现营业总收入311.09亿元，同比+2.71%，归母净利润30.75亿元，同比+59.44%。【重庆啤酒】23Q1-3公司实现营业总收入130.29亿元，同比+6.94%，归母净利润13.44亿元，同比+13.6%，其中Q3单季实现营业总收入45.24亿元，同比+6.51%，归母净利润4.79亿元，同比+5.32%。
　　行业要闻：【白酒】10月30-31日，贵州省委常委、遵义市委书记李睿深入赤水市、习水县调研。他表示，要聚焦白酒全产业链发展，进一步加大招商引资力度。【乳制品】 2023年前三季度，我国各类乳制品进口量为223.10万吨，较上年同期（253.64万吨）下降12.04%。与此同时，进口额为96.06亿美元，较上年同期（106.88亿美元）下降10.12%。
　　周观点：我们推荐需求刚性稳健增长的高端白酒板块：贵州茅台、五粮液、泸州老窖，以及需求复苏后收入弹性较大的次高端白酒板块：山西汾酒、古井贡酒、迎驾贡酒、洋河股份、今世缘。
　　大众品成本数据跟踪：2023年9月调味品/乳制品/啤酒/软饮料成本指数分别环比+2.00%/+0.71%/+1.56%/+1.55%，同比+4.24%/-9.56%/-1.04%/-1.51%。（1）生鲜乳：2023年10月25日生鲜乳平均价为3.72元/公斤，环比-0.27%，同比-10.14%。（2）棕榈油：10月30日-11月3日棕榈油平均价为7281.33元/吨，环比+1.22%，同比-15.58%（3）黄豆：23年10月31日黄豆市场价为4857.5元/吨，环比-0.06%，同比-15.94%。（4）豆粕：10月30日-11月3日豆粕平均价为4238.91元/吨，环比-0.32%，同比-24.22%。（5）小麦：10月30日-11月3日小麦现货平均价为3024.28元/吨，环比-0.01%，同比-5.52%。（6）猪肉：10月30日-11月3日猪肉平均价为20.66元/公斤，环比-1.77%，同比-41.3%。（7）白羽肉鸡：11月3日白羽肉鸡平均价为7.54元/公斤，环比+1.07%，同比-21.95%。（8）玻璃指数：10月30日-11月3日玻璃指数收盘均价为1622.91，环比+1.14%，同比+18.45%。（9）聚酯瓶片：10月30日-11月3日聚酯瓶片华东市场的市场价平均值为6869元/吨，环比+0.57%，同比-0.23%。（10）瓦楞纸：10月30日-11月3日瓦楞纸市场价平均值为3514元/吨，环比-0.45%，同比-13.23%。（11）大麦：23年9月进口大麦均价为300美元/吨，环比-2.91%，同比-20.63%。
　　风险提示：经济增速放缓，原材料成本上升，食品安全问题。