行业核心观点：
　　上周食品饮料板块下跌0.31%，于申万31个子行业中位列第3。上周（2023年08月21日-2023年08月27日），上证综指下跌2.17%，申万食品饮料指数下跌0.31%，跑赢上证综指1.86个百分点，在申万31个一级子行业中排名第3。上周食品饮料子板块多数下跌，其中零食（-7.48%）、其他酒类（-6.45%）、烘焙食品（-5.45%）跌幅居前三。白酒方面，2.42亿酒用原粮合作在黔签约，两项酒业零碳标准讨论会召开，中酒协与国际洋酒生产商协会签署战略合作协议，“多彩贵州风黔酒中国行”广州站举行。茅台1935寻道乌兰浩特，丁雄军率队调研茅台酒七轮次生产，茅台酒处暑产品发布。五粮液参投商业银行赴港上市，五粮液与中石油成立绿色能源公司。泸州老窖21.35亿技改项目计划9月底竣工，仰韶三万吨一期酿酒车间正式投产。啤酒方面，青岛啤酒荣成公司扩建灌装车间项目获批，燕京9号开启“小时达”业务，珠江啤酒拟投资1.5亿灌装线。大众品方面，蒙牛特仑苏包装生产线升级项目投资超1.24亿，海关总署称将全面暂停进口原产地为日本的水产品，中国盐业协会表示我国食盐保障充足，不需要囤盐。建议关注：1）白酒：当前板块低估值+预期改善，反弹有望持续；同时中秋国庆旺季将至，白酒备货节奏加快，建议关注旺季动销和库存情况；区域高端白酒稳占市场，次高端白酒成长空间大，建议关注高端、次高端白酒配置机会；2）啤酒：燕京啤酒、珠江啤酒发布半年度报告，啤酒高端化趋势延续，长期向好趋势明确。建议关注高端化啤酒龙头；3）大众品：大众食品需求刚性较强，业绩分化比较明显，近期中报业绩密集发布，建议关注业绩表现较好的速冻食品、保健品、调味品、软饮料、乳制品、休闲零食等大众品行业龙头。
　　投资要点：
　　本周行情回顾：上周食品饮料板块下跌0.31%，于申万31个子行业中位列第3。上周（2023年08月21日-2023年08月27日），上证综指下跌2.17%，申万食品饮料指数下跌0.31%，跑赢上证综指1.86个百分点，在申万31个一级子行业中排名第3。年初至今上证综指下跌0.82%，申万食品饮料指数下跌6.73%，跑输上证综指5.91个百分点，在申万31个一级子行业中排名第18。上周食品饮料子板块多数下跌，其中零食（-7.48%）、其他酒类（-6.45%）、烘焙食品（-5.45%）跌幅居前三。
　　白酒每周谈：上周白酒板块上涨0.66%，其中迎驾贡酒（+9.09%）、山西汾酒（+2.25%）、今世缘（+1.82%）涨幅居前三，贵州茅台上涨1.24%，五粮液下跌1.21%。行业层面，贵州茅台：上周，20年飞天茅台批价维持3080元/瓶，飞天散瓶价格维持2900元/瓶。茅台1935寻道乌兰浩特,丁雄军率队调研茅台酒七轮次生产,茅台酒处暑产品发布。五粮液：上周，普五（八代）价格保持稳定，维持960元/瓶。五粮液参投商业银行赴港上市,五粮液与中石油成立绿色能源公司。泸州老窖：上周，泸州老窖（52度）价格保持378.00元/瓶。泸州老窖21.35亿技改项目计划9月底竣工。
　　食品饮料其它板块：
　　啤酒：青岛啤酒：青岛啤酒荣成公司扩建灌装车间项目获批。燕京啤酒：燕京啤酒与京东合作再升级，燕京9号原浆在京东电商平台开启“小时达”业务。珠江啤酒：珠江啤酒拟投资1.5亿灌装线。
　　乳制品：蒙牛乳业：蒙牛特仑苏包装生产线升级项目投资超1.24亿。
　　风险因素：1.政策风险2.食品安全风险3.经济增速不及预期风险