本周行情回顾：2023年8月7日-8月11日，SW食品饮料行业指数整体下跌3.35%，板块涨幅位居申万一级行业第十六位，跑赢同期沪深300指数约0.04个百分点。细分板块中，多数细分板块跑赢沪深300指数。
　　本周陆股通净流入情况：2023年8月7日-8月11日，陆股通共净流出255.80亿元。其中，非银金融、钢铁与房地产板块净流入居前，电子、银行与食品饮料板块净流出居前。食品饮料板块净流出27.64亿元，净流出金额位居申万一级行业第三位。
　　行业周观点：政策推动经济复苏预期升温，关注复苏进程。近期，宏观政策层面不断释放积极信号。7月的中央政治局会议提出要积极扩大国内需求，巩固房地产市场，活跃资本市场，提振投资者信心。此外，国家近日出台了恢复和扩大消费的措施，共包含20条举措，再次强调把恢复和扩大消费摆在优先位置。同时，国家还针对房地产、民营经济等也提出了积极的展望。在政策的支持下，市场对经济复苏的预期升温。白酒板块：目前茅台、汾酒、今世缘等公司发布了2023年上半年业绩预告。其中，茅台上半年业绩实现高质量增长，彰显龙头韧性。汾酒、今世缘Q2业绩表现亦较好。白酒企业目前在充分认知消费处于弱复苏的背景下，也表达出了对未来相对乐观的展望。分价格带看，内部延续分化。预计国内外市场环境、中报业绩、白酒动销等将是影响板块短期走势的重要因素。长期还是要结合经济复苏进程等情况进行判断。标的方面，建议关注贵州茅台（600519）、泸州老窖（000568）等。大众品板块：从目前已经公布的预告来看，板块业绩呈现分化。对于啤酒板块而言，啤酒目前进入消费旺季，叠加成本上涨压力趋缓，高端进程稳步推进，板块趋势有望整体向上。调味品板块主要看需求以及成本的边际改善。后续可持续关注产品提价、成本、需求等边际改善机会，把握受益于餐饮链修复以及具有刚性需求的相关板块。标的方面，可重点关注青岛啤酒（600600）、燕京啤酒（000729）、海天味业（603288）等。
　　风险提示：原材料价格波动、产品提价不及预期、渠道开展不及预期、行业竞争加剧、食品安全风险、宏观经济下行风险。