2023年7月毛鸡和分割品止跌反弹，高温天气影响减弱，养殖利润较高，养殖户补栏积极性有所提高。鸡苗出苗量仍处于高位，鸡苗价格跟随毛鸡上涨。屠宰企业开工率和库容率环比上月下滑，饲料成本上涨，养殖利润也在下滑。但7月底到8月份，下游需求进入旺季，生猪等替代品开始上涨，下游需求也在增长，鸡肉分割品价格会继续延续偏强走势。
　　白羽肉鸡方面，7月白羽肉鸡月初下跌到4.0元/斤的成本线，但随着分割品的上涨以及养殖成本的回升，以及屠宰企业开机率的回升，毛鸡供应开始偏紧，毛鸡价格止跌反弹。随着下游终端消费的增长，预计白羽肉鸡会继续走高。
　　鸡苗方面，7月上旬由于高温影响及毛鸡价格走弱，鸡苗价格走低。但随着毛鸡价格走高以及高温影响减弱，养殖户补栏积极性提高，鸡苗价格持续走高。预计进入8月，毛鸡价格会继续偏强，鸡苗价格会持续走高，鸡苗供应量会略有减少。
　　鸡产品方面，7月中上旬生猪等替代品处于低位，消费低迷，鸡肉分割品走弱。但随着下游需求的增长，生猪等替代品价格开始走高，且学生开学备货，以及中秋国庆双节的加持，分割品消费进入旺季。且屠宰库容率降低，分割品价格会延续7月底的偏强走势，8月会继续走高。