鸡蛋：节后产销区恢复好于往年，短期价格易涨难跌
　　本月主产区均价4.78元/斤，较上月下跌0.31元/斤，跌幅6.09%。主销区均价4.87元/斤，较上月下跌0.32元/斤，跌幅6.17%，月内产销区鸡蛋价格先涨后跌。上旬产区外出务工人员陆续返乡，内销需求好转。加上受春节备货提振，市场交投见快，蛋价逐步上行。本月下旬临近年尾，随着各环节备货接近尾声，货源流通速度减缓，大小企业陆续放假。市场进入休市状态，产区库存逐步增加，鸡蛋现货价格震荡下行。
　　每年春节过后为需求淡季，但从今年市场表现来看，产销区恢复好于往年。餐饮行业需求增加，同时有学校和机构备货，或将支撑2月初的需求面，随后逐渐回归至正常需求。
　　策略：2月份新开产蛋鸡主要为下半年9-10月份补栏鸡苗，所以2月份新开产蛋鸡数量将会增加。再加上节后淘汰鸡需求偏弱，导致2月份供应面将有所增量，后期鸡蛋价格或将承压。不过，5月预计在产存栏蛋鸡量仍较低，而5月合约也是上半年的旺季合约，建议逢低分批布局。