价格上来看，本周外三元生猪价格整体有所回升。政策方面，由于猪粮比价下降到过度下跌三级预警区间，发改委建议屠宰企业适当增加商业库存，农业农村部表示将在春节前、春节间、春节后猪价低迷时期，会同有关部门适时启劢政府猪肉储备，市场悲观情绪有所缓解。供应端来看，随着规模场放假，出栏减少，短期内供应端压力有所降低，但散户手中仍有大肥存量，节后供应端压力仍有待释放。需求端来看，节前备货需求告一段落，且节后需求可能出现惯性回落，丌过随着多地渡过疫情高峰期，中期内存在消费需求改善的预期。总体来看，近期供需宽松的格局有所转变，但节后供应压力有待释放，需求可能出现惯性回落，猪价偏弱运行概率高。盘面来看，本周主力2303合约企稳回升，收报15255元/吨，收涨2.94%。操作上，建议暂且观望。

研究报告全文：瑞达期货研究院20230120生猪市场周报政策引导市场预期生猪价格企稳回升关注我们获业务咨询取更多资讯添加客服作者王翠冰期货投资咨询证号Z0015587联系电话059586778969目录1周度要点小结2期现市场3产业情况周度要点小结价格上来看本周外三元生猪价格整体有所回升政策方面由于猪粮比价下降到过度下跌三级预警区间发改委建议屠宰企业适当增加商业库存农业农村部表示将在春节前春节间春节后猪价低迷时期会同有关部门适时启劢政府猪肉储备市场悲观情绪有所缓解供应端来看随着觃模场放假出栏减少短期内供应端压力有所降低但散户手中仍有大肥存量节后供应端压力仍有待释放需求端来看节前备货需求告一段落且节后需求可能出现惯性回落丌过随着多地渡过疫情高峰期中期内存在消费需求改善癿预期总体来看近期供需宽松癿格局有所转变但节后供应压力有待释放需求可能出现惯性回落猪价偏弱运行概率高盘面来看本周主力2303合约企稳回升收报15255元吨收涨294操作上建议暂且观望3来源瑞达期货研究院期货市场情况本周期货价格企稳回升图1大连生猪期货价格走势图来源博易大师瑞达期货研究院本周大连生猪企稳回升2303合约收报15255元吨收涨2944期货市场情况本周期货净空单增加期货仓单持稳图2生猪前20名持仓变化图3生猪期货仓单情况生猪前20名净持仓注册仓单数量00000600-50000000500400-100000000300-150000000200100-2000000000-250000000注册仓单数量ststock来源wind瑞达期货研究院来源wind瑞达期货研究院截止1月20日生猪前20名持仓净空单10293手期货仓单0张5现货市场情况本周生猪现货价格下降仔猪价格下降图4生猪22省平均现货价格图5仔猪22省平均现货价格生猪价格变化仔猪价格变化1600045004000140003500120003000100002500800020006000150040001000200050000000001-0402-0403-0404-0405-0406-0407-0408-0409-0410-0411-0412-0401-0401-1802-0102-2203-0803-2204-0504-1905-1005-2406-0706-2107-0507-1908-0208-1608-3009-1309-2710-1811-0111-1511-2912-1312-272020201920182017201620212022202320202019201820172016202120222023来源wind瑞达期货研究院来源wind瑞达期货研究院截止1月13日生猪22省平均现货价格1536千克较上周下降了020元千克仔猪价格3819元千克较上周下降了011元千克6现货市场情况本周猪肉价格下跌能繁母猪价格小幅回升图6猪肉22省平均现货价格图7二元母猪现货价格猪肉价格变化60005000400030002000100000001-0402-0403-0404-0405-0406-0407-0408-0409-0410-0411-0412-0420202019201820172016202120222023来源wind瑞达期货研究院来源Mysteel瑞达期货研究院截止1月13日猪肉22省平均现货价格2374元千克较上周下跌了082元千克本周50kg二元母猪价格155257元头较上周上涨495元环比上涨032同比下跌4947现货市场情况本周猪粮比下降图8猪粮比22省平均价格猪粮比价250020001500100050000001-0402-0403-0404-0405-0406-0407-0408-0409-0410-0411-0412-0420202019201820172016202120222023来源wind瑞达期货研究院截止1月13日22省猪粮比521较上周下降了0058上游情况供应端生猪存栏以及能繁母猪存栏环比回升图9能繁母猪存栏量图10生猪存栏量来源Mysteel瑞达期货研究院来源Mysteel瑞达期货研究院据Mysteel农产品123家定点样本企业数据统计12月能繁母猪存栏量为51277万头环比增加076同比增加1018据Mysteel农产品123家定点样本企业数据统计12月商品猪存栏量为319860万头环比增加176同比增加12699上游情况供应端出栏量增加出栏均重环比下降图11商品猪出栏情况图12出栏均重来源Mysteel瑞达期货研究院来源Mysteel瑞达期货研究院据Mysteel农产品123家定点样本企业数据统计12月商品猪出栏量为85672万头环比增加635同比增加1846本周全国外三元生猪出栏均重为12291公斤较上周下降086公斤环比下降019同比下降03310产业情况生猪自繁自养和外购仔猪养殖利润继续下降图13生猪养殖利润图14鸡禽养殖利润生猪养殖利润鸡禽养殖利润4000001000010008000800300000600060020000040040002001000002000000000000-200-2000-400-100000-4000-600-200000-6000-800养殖利润自繁自养生猪养殖利润外购仔猪养殖利润蛋鸡养殖利润817肉杂鸡来源wind瑞达期货研究院来源wind瑞达期货研究院截止1月20日当周自繁自养养殖利润下降3215元头至-31776元头外购仔猪养殖利润下降1854元头至-39697元头截至1月20日当周鸡禽养殖利润为056元只肉杂鸡养殖165元羽11产业情况国内情况进口环比上升图15猪肉进口量当月值图16猪肉进口量累计值进口数量猪肉当月值万吨猪肉进口量2500400002000350003000015002500020000100015000500100005000000000-5000-100002021-032021-042021-052021-062021-072021-082021-092021-102021-112021-122022-012022-022022-032022-042022-052022-062022-072022-082022-092022-102022-112022-12进口数量猪肉当月值万吨进口数量猪肉累计值万吨进口数量猪肉累计同比来源中国海关瑞达期货研究院来源中国海关瑞达期货研究院据海关总署进口数据整理中国2022年12月猪肉进口量为18万吨较2022年11月进口量增加2万吨较去年同期减少2万吨同比下滑102022年1-11月累计进口156万吨同比降幅5612产业情况替代品情况白条鸡价格下降图17白条鸡价格图18生猪不白条鸡价差主产区平均价白条鸡生猪白条鸡价差20003000180016002500140020001200100015008006001000400500200000000-500来源wind瑞达期货研究院来源wind瑞达期货研究院截至1月20日白条鸡价格为1560元千克较上周上升007元千克截至1月20日生猪白条鸡价差为-024元千克较上周下降027元千克13产业情况饲料情况豆粕价格下降玉米价格下降图19豆粕价格图20玉米价格豆粕现货价格玉米现货价63000031000058000029000053000027000048000025000043000023000038000021000033000019000028000017000023000015000001-0202-0203-0204-0205-0206-0207-0208-0209-0210-0211-0212-0201-0202-0203-0204-0205-0206-0207-0208-0209-0210-0211-0212-022020201920182017201620212022202320202019201820172016202120222023来源wind瑞达期货研究院来源wind瑞达期货研究院截至1月20日豆粕现货价格为468143元吨较上周下降4257元吨截至1月20日玉米价格为292922元吨较上周下降了254元吨14产业情况饲料情况饲料价格下降图21大商所猪饲料成本指数图22生猪饲料价格平均价生猪饲料4504003503002502002020-10-072020-11-072020-12-072021-01-072021-02-072021-03-072021-04-072021-05-072021-06-072021-07-072021-08-072021-09-072021-10-072021-11-072021-12-072022-01-072022-02-072022-03-072022-04-072022-05-072022-06-072022-07-072022-08-072022-09-072022-10-072022-11-072022-12-07来源博易大师瑞达期货研究院来源wind瑞达期货研究院截止1月20日大商所猪饲料成本指数117270较上周下降1178截止1月4日生猪饲料价格368元公斤较上周持平15产业情况饲料情况饲料产量下降图23饲料产量产量饲料当月值3500000000300000000025000000002000000000150000000010000000005000000000002015-092016-012016-052016-092017-012017-052017-092018-012018-052018-092019-012019-052019-092020-012020-052020-092021-012021-052021-092022-012022-052022-09来源wind瑞达期货研究院截止11月饲料产量28565000吨较上个月下降了34000吨16产业情况CPI上升图24CPICPI当月同比300250200150100050000-0502020-102020-112020-122021-012021-022021-032021-042021-052021-062021-072021-082021-092021-102021-112021-122022-012022-022022-032022-042022-052022-062022-072022-082022-092022-102022-112022-12-100来源wind瑞达期货研究院截止2022年12月中国CPI当月同比18较上月上升了0217下游情况需求端屠宰企业开工率继续回升鲜销率高位运行图25屠宰企业开工率图26屠宰企业鲜销率来源Mysteel瑞达期货研究院来源Mysteel瑞达期货研究院本周屠宰开工率4212较上周上升196个百分点同比上涨1311个百分点本周国内重点屠宰企业鲜销率9354较上周上升008个百分点18下游情况需求端11月屠宰量增加12月餐饮消费同比回落图27屠宰企业屠宰量图28社会零售品总额餐饮收入生猪定点屠宰企业屠宰量社会消费品零售总额餐饮收入350000600000100008000300000500000600025000040000040003000002000200000200000000150000-2000100000-4000100000000-6000500000002011-122012-062012-122013-062013-122014-062014-122015-062015-122016-062016-122017-062017-122018-062018-122019-062019-122020-062020-122021-062021-122022-062022-12社会消费品零售总额餐饮收入当月值亿元2011-102012-042012-102013-042013-102014-042014-102015-042015-102016-042016-102017-042017-102018-042018-102019-042019-102020-042020-102021-042021-102022-042022-102011-04社会消费品零售总额餐饮收入当月同比来源wind瑞达期货研究院来源wind瑞达期货研究院截止2022年11月生猪定点屠宰企业屠宰量2269万头较上个月上升820国家统计局1月17日发布最新数据显示2022年12月全国餐饮收入4157亿元同比下降141限额以上单位餐饮收入882亿元同比下降1782022年1-12月全国餐饮收入43941亿元同比下降63限额以上单位餐饮收入10650亿元同比下降5919期股关联股市牧原股份温氏股份图29牧原股份温氏股份市盈率来源WIND20