报告要点：
　　本系列专题将详细梳理菜系基础知识、全球菜系供需结构、国内菜系产业链供需情况以及国外其他主产国供需结构。
　　上一篇我们介绍了菜系的基础知识，并对菜系期货合约及交割规则的变化进行了详细的解读。本文为该系列第二篇，将对全球菜系供需结构进行详细的梳理。本篇分为上、下两篇，上篇介绍分析全球菜系的产量、需求、贸易流以及油菜籽主产国加拿大、欧盟、中国等国的油菜籽、菜籽油、菜籽粕的供需情况。下篇将介绍印度、澳大利亚、俄罗斯和乌克兰的菜系情况。