2018/19  年制糖期甘蔗糖厂已进入生产旺季，甜菜糖厂仅有  3  家尚在开机生产。
        2  月销售情况较好。中糖协的报告数据显示，2018/19  榨季截至  2019  年  2  月底，本制糖期全国累计销售食糖  337.98  万吨（上制糖期同期销售食糖  299.76  万吨），累计销糖率  45.81%（上制糖期同期  40.69%），其中，销售甘蔗糖  260.09  万吨（上制糖期同期  235.42  万吨），销糖率  42.79%（上制糖期同期为37.87%）；销售甜菜糖  77.89  万吨（上制糖期同期  64.34  万吨），销糖率  61.9%（上制糖期同期为  55.96%）。
        原糖期价上下两难。从长期看，市场普遍预期  19/20  年度将进入糖供给将由过剩转为短缺，糖价存在上涨空间。但目前这一转折迟迟未能出现，各主产国产量依旧增加，短期内原糖依旧承压较重。预计在缺乏新的基本面信息指引的情况下，原糖将继续维持偏弱震荡的态势，存在向下试探  12  美分支撑点的可能。
        郑糖维持窄幅震荡。政策因素将成为接下来影响糖市的重要因素，广西区成立领导小组加快糖业体制机制改革，政府对糖市扶持意愿较高，后续具体政策的出台预计将会对糖市产生较大影响。同时需要密切关注进出口政策的变动。预计郑糖将维持窄幅震荡态势，操作上建议震荡思路为主，下方5000  点作为支撑点。