生猪观点
　　市场要闻与重要数据
　　期货方面，昨日收盘生猪2611合约11740元/吨，较前交易日变动+55.00元/吨，幅度+0.47%。现货方面，河南地区外三元生猪价格11.17元/公斤，较前交易日变动-0.06元/公斤，现货基差LH11-570，较前交易日变动-115；江苏地区外三元生猪价格11.19元/公斤，较前交易日变动-0.14元/公斤，现货基差LH11-550，较前交易日变动-195；四川地区外三元生猪价格11.29元/公斤，较前交易日变动+0.00元/公斤，现货基差LH11-450，较前交易日变动-55。
　　据农业农村部监测，9月2日“农产品批发价格200指数”为116.16，比昨天上升0.06个点，“菜篮子”产品批发价格指数为116.79，比昨天上升0.07个点。全国农产品批发市场猪肉平均价格为16.40元/公斤，比昨天上升1.2%；牛肉69.33元/公斤，比昨天下降0.3%；羊肉66.03元/公斤，比昨天下降0.1%；鸡蛋10.84元/公斤，比昨天上升0.2%；白条鸡17.11元/公斤，比昨天上升0.2%。
　　市场分析
　　生猪现货价格延续弱势震荡格局，全国大部地区以窄幅下滑为主，个别地区相对稳定，全国均价暂未跌破11.0一线。月初养殖端出栏量环比上行速率偏缓，9月出栏计划量环比增加，8月少量猪源后移至9月，整体供应压力仍存，且缓解程度弱于前期市场预期。看涨预期及现货走势偏弱后，养殖端母猪淘汰节奏近期有所加快，后续若盈利持续改善有限，产能仍有去化可能。肥标价差近期支撑下降，二次育肥入场情绪谨慎为主，短期内预计难以放大规模。终端消费属温和修复，整体走货承接目前的供应量仍显不足，历史最高的冻品库存亦对现货形成压制。后续双节备货提振效应对价格的拉动程度较为关键。
　　策略
　　中性
　　风险
　　集中出栏、冻品出库
　　鸡蛋观点
　　市场要闻与重要数据
　　期货方面，昨日收盘鸡蛋2610合约3738元/500千克，较前交易日变动-27.00元，幅度-0.72%。现货方面，辽宁地区鸡蛋现货价格4.93元/斤，较前交易日变动+0.00，现货基差JD10+1192，较前交易日变动+27；山东地区鸡蛋现货价格5.05元/斤，较前交易日变动+0.00，现货基差JD10+1312，较前交易日变动+27；河北地区鸡蛋现货价格4.58元/斤，较前交易日变动+0.00，现货基差JD10+842，较前交易日变动+27。
　　近期市场资讯，2026年9月2日，全国生产环节库存为0.77天，较昨日增0.01天，增幅1.32%。流通环节库存为1.03天，较昨日持平。
　　市场分析
　　鸡蛋现货价格持稳，全国大部地区以稳定为主，南方销区价格相对偏高。气温回落，蛋鸡产蛋率逐步修复，随着中秋食品厂备货进入尾声，市场褐壳蛋供应略显增多，产区环节库存小幅上升，速率暂不快。近期下游采购以随采为主，整体拿货情绪仍偏谨慎。电商平台等零售终端备货，提振部分粉蛋需求，局地报价相对偏强，但目前整体效应仍然相对有限。后续零售端的备货仍将决定蛋价是否有上行可能。
　　策略
　　中性
　　风险
　　淘汰鸡变化情况