生猪观点
　　市场要闻与重要数据
　　期货方面，昨日收盘生猪2611合约11955元/吨，较前交易日变动-100.00元/吨，幅度-0.83%。现货方面，河南地区外三元生猪价格11.36元/公斤，较前交易日变动+0.17元/公斤，现货基差LH11-595，较前交易日变动+750；江苏地区外三元生猪价格11.36元/公斤，较前交易日变动+0.36元/公斤，现货基差LH11-595，较前交易日变动+610；四川地区外三元生猪价格11.19元/公斤，较前交易日变动+0.35元/公斤，现货基差LH11-765，较前交易日变动+750。
　　据农业农村部监测，8月31日“农产品批发价格200指数”为115.62，比上周五上升0.01个点，“菜篮子”产品批发价格指数为116.16，比上周五上升0.01个点。全国农产品批发市场猪肉平均价格为16.33元/公斤，比上周五上升0.5%；牛肉68.95元/公斤，比上周五上升0.2%；羊肉66.00元/公斤，比上周五上升0.6%；鸡蛋10.85元/公斤，比上周五下降0.6%；白条鸡17.35元/公斤，比上周五上升1.2%。
　　市场分析
　　周初生猪现货价格延续周末偏强态势，全国大部地区普遍上行。月末阶段性缩量挺价，带动现货反弹，大肥存量偏少，标猪整体供应依旧宽松。价格上涨后养殖端认卖度有所增加，预计短期市场供应将略增。开学季备货带来边际小幅改善，屠宰开工环比小幅回升，整体提振效应不及预期。临近月末养殖端出栏增量后，冻品库存被动累积，库容仍处相对高位，抑制现货反弹高度。随着后续需求逐渐好转，价格重心预计仍将小幅上移。
　　策略
　　中性
　　风险
　　集中出栏、冻品出库
　　鸡蛋观点
　　市场要闻与重要数据
　　期货方面，昨日收盘鸡蛋2610合约3786元/500千克，较前交易日变动-5.00元，幅度-0.13%。现货方面，辽宁地区鸡蛋现货价格4.93元/斤，较前交易日变动-0.23，现货基差JD10+1144，较前交易日变动-225；山东地区鸡蛋现货价格5.05元/斤，较前交易日变动-0.10，现货基差JD10+1264，较前交易日变动-95；河北地区鸡蛋现货价格4.58元/斤，较前交易日变动+0.02，现货基差JD10+794，较前交易日变动+25。
　　近期市场资讯，2026年8月31日，全国生产环节库存为0.76天，较昨日持平。流通环节库存为1.03天，较昨日减0.02天，减幅1.90%。
　　市场分析
　　鸡蛋现货价格延续偏弱趋势，全国均价跌破5.0一线，跌势较前期有所扩大，全国大部地区以普跌为主。随着蛋价回落后，经销商有逢低补货迹象，带动部分地区价格小幅回升。高温余热对部分鸡群产蛋率仍有负面影响，老鸡淘汰节奏相对平稳。随着下游低价接货情绪上升，产业链各环节库存压力稍有缓解。从时间上来看，节日备货预计仍有提振，短期观察蛋价继续上行空间。
　　策略
　　中性
　　风险
　　淘汰鸡变化情况