供需逻辑：本周全国生猪出栏均价11.01元/公斤，环比继续大涨3.67%。周内猪价整体震荡走高，均价抬升明显。综合来看，下周开学季备货逐步启动，消费端存在一定支撑，预计短期生猪价格维持震荡上行走势，周度均价有望继续走高；仔猪价格来看，周内跌势扩大，市场主流价为140-170元/头，全国仔猪亏损持续，最大亏损130元/头；出栏体重来看，肥猪紧缺再次带动了市场惜售情绪，体重微涨，目前仍处于较高水平；需求来看，鲜销率环比持平，反映终端消费整体平稳，立秋后虽有好转但改善幅度有限。冻品库容率连续下滑，屠宰厂积极消化库存，但库存消化速度缓慢。
　　母猪&仔猪：官方数据显示，2026年6月末全国能繁母猪存栏数据为3780万头，相比前期高点4080万头累计去化7.35%。此外，样本企业仔猪出生量6月末数据为577.02万头，连续四个月下降，中长期来看，生猪供应峰值大概率出现在9-10月。
　　行业利润：本周猪价上行带动养殖亏损收窄，自繁亏损大幅好转，大猪托价、但标猪充裕制约涨幅，行业暂未整体盈利。目前自繁、外购仔猪头均分别亏86.09元、163.38元。
　　近期资讯：《生态环境法典》8月15日起正式实施，明确禁止未经无害化处理的餐厨垃圾直接饲喂生猪，对散养户、规模场疫病防控形成硬性约束，违规将面临高额处罚。专家表示，用未经专业处理的泔水直接喂猪，等于把猪赶进垃圾场吃高盐高油“自助餐”，长期如此，猪会肉质下降、出栏延迟，沙门氏菌、寄生虫卵等有害物进入猪体，会沿食物链把风险转嫁给人。
　　结论：谨慎观望，中长期的供应峰值或将在9-10月
　　操作建议：观望为主
　　风险提示：猪瘟导致加速去化