【行情复盘】
　　上周苹果期货主力合约AP2610走势震荡上行，当周总体大幅上涨。截至2026年7月24日下午收盘，苹果主力合约报收7765元/吨，当周上涨285元/吨，涨幅3.81%。
　　【后市展望】
　　上周苹果期货主力合约走势震荡上行，当周总体大幅上涨。从基本面来看，上周库存苹果去库不快，多以质量一般及以下货源走货为主，好货剩余有限。西部产区剩余多以陕北客商为主，多顺价促售，部分货源出现质量问题；山东产区库存果价格低位暂稳，一般及以下货源多走电商渠道为主，好货剩余不多，客商发自有渠道。销区到货量不多，竞品水果冲击名下，市场早熟苹果及库存果均走货一般。新季早熟纸袋秦阳陆续脱袋，下周预计陆续上市。
　　总体来看，目前市场核心影响因素一方面是新季苹果的产量预期，另一方面是旧季苹果的走货情况。当前旧季苹果库存已进入清库尾声，且库存结构分化严重，优质好货供应偏紧，持货商挺价意愿强烈，价格有望维持平稳；果农的中等及偏下质量货源销售压力依然较大，后期价格仍有下行可能。新季苹果方面，市场存在丰产预期，对远月合约形成压力。目前处于传统消费淡季，时令水果大量集中上市，对苹果消费形成冲击。此外，早熟苹果上市范围进一步扩大，价格低于去年同期，对上行空间形成压制。在目前多空博弈的情况下，预计短期苹果期货盘面或将维持区间震荡。
　　【操作策略】
　　本周观点：苹果期货主力合约短期内或将维持区间震荡，关注7800元/吨附近的压力。
　　操作策略：单边：区间操作思路，考虑逢高试空为主；
　　套利：暂时观望；
　　期权：暂时观望。