生猪市场要闻与重要数据
　　期货方面2026年7月24日收盘生猪2609合约收盘11065元/吨，较上周下跌700，跌幅5.95%。现货方面，河南地区外三元生猪价格10.59元/公斤，较上周环比下跌0.56元/公斤，现货基差LH09-475，环比上涨140；江苏地区外三元生猪价格10.70元/公斤，较上周下跌0.65元/公斤，现货基差LH09-365，环比上涨50；四川地区外三元生猪价格9.57元/公斤，较上周下跌0.63元/公斤，现货基差LH09-1495，环比上涨70。
　　供应方面，样本显示规模场6月份能繁母猪存栏量为484.67万头，环比降幅0.95%，同比跌幅4.93%；6月份能繁母猪淘汰量为15.72万头，环比涨幅10.49%，同比涨幅57.82%；商品猪存栏量为3661.30万头，环比减少0.56%，同比增加2.42%；样本点商品猪出栏量为1199.33万头，环比减少2.32%，同比增加11.38%；本周全国外三元生猪出栏均重为123.01公斤，较上周微跌0.02公斤，环比跌幅0.02%，同比降幅0.53%。需求方面，本周屠宰企业开工率为28.24%，较上周减少0.22个百分点，同比增加1.84个百分点；库存方面，本周国内重点屠宰企业鲜销率为81.67%，环比持平，同比下滑6.18%；冻品库容率为32.93%，较上周持平，同比上涨15.47%。
　　参考咨询来源：钢联数据
　　市场分析
　　本周生猪现货价格延续调整趋势，环比上周回落幅度扩大，全国均价跌破10.50一线，周末价格以稳定为主。供给端短期压力集中释放，是本轮价格回调核心原因。前期因肥猪价格带动预期上升，养殖端主动放缓出栏节奏进一步放大短期市场缺猪效应，这一利多因素随着看涨情绪的下降，转化为压栏标猪及二次育肥猪源的集中释放，市场猪源增多，对价格形成压制。需求端延续淡季弱势，高温天气抑制鲜肉消费，屠宰企业开工率维持年内低位，白条走货乏力。叠加行业冻品库存偏高，持续分流鲜肉需求，屠企收猪心态谨慎。短期来看，月底前生猪价格延续偏弱震荡概率较高，近期出栏增速后将减缓8月供应压力后置风险，但拉涨动能预计仍将受限于标猪供应边际缓解幅度偏低，以及二次育肥利润大幅收窄后的降温情绪。8月下旬开学季对需求端的修复作用预计仍将有限。
　　供应端方面，本周生猪现货价格震荡下行，自繁自养及外购育肥利润亏损幅度均呈现扩大，本轮反弹行情未能有效带动养殖利润回到盈亏平衡，月内自繁自养头均亏损幅度处于100-150区间。仔猪报价相对生猪坚挺，仔猪销售盈利亏损幅度在本周进一步收窄，接近盈亏平衡。本轮反弹行情结束后，外购育肥利润截至目前，几乎不存在盈利窗口，补栏情绪持续谨慎，上周询价增多支撑报价，实际成交增幅仍然相对有限。随着行业看涨预期降温后，整体盈利状况在本月中旬开始转差，后续进入8月，盈利大幅好转概率亦偏低，产业现金流消耗仍在持续。若旺季行情不及预期，不排除产业盈利有效修复时间需延后至Q4。在产业盈利修复偏慢情况下，产能去化进度预计仍将持续，因明年行情存在趋势性向上预期，下半年的产能去化预计主要为被动去化为主，整体去化幅度建议观察至年底。
　　本周生猪供给放量释放，整体出栏量环比走高，是猪价持续承压下行的主因。规模养殖企业为完成月度出栏目标，在本周集中补量出栏，周均出栏量环比上周增幅较大，其中北方头部企业放量较为明显，南方部分企业弹性偏弱。散户受持续高温影响，压栏增重效益降低，出栏意愿增加，二育猪源持续上市，进一步加剧市场猪源阶段性增多。7月上下旬出栏节奏分化较为明显，随着下旬出栏进度持续赶进后，将放缓8月供应压力后置风险。样本点数据显示，7月下旬出栏增量后，日均出栏高峰仅持平6月初水平，预计7月最终出栏完成进度超预期概率偏低。从栏重角度观测，本周生猪出栏均重延续环比小幅增加。在出栏增速及价格承压下行情形下，养殖端出栏重仍延续增加趋势，说明近期出栏仍以集中
　　栏均重延续环比小幅增加。在出栏增速及价格承压下行情形下，养殖端出栏重仍延续增加趋势，说明近期出栏仍以集中释放上旬主动压栏生猪为主，未出现大规模抛售迹象，亦在验证整体供应压力缓解仍然相对有限。值得注意的是，今年自触底以来的每轮价格反弹，均存在预期好转后，养殖端主动缩量作为基础支撑。8月仍需观察养殖端是否有看涨预期和阶段主动缩量操作，整体动能预计较7月或有所偏弱，下旬开学季带来的需求端小幅提振作用亦仍待验证。
　　中期节奏来看，若Q3旺季行情不及预期，养殖盈利未能在旺季得到有效修复，需观察养殖端是否有主动及被动出栏加速迹象。若实现，将会带来阶段性价格承压，但相应缓解Q4供应压力。Q4有需求刚性上升确定性，阶段性好转预期仍存，若供应压力能在需求进入旺季前得到部分释放，将更有利于增加今年Q4价格弹性。从前期仔猪变动趋势来看，今年Q4较难出现去年偏弱行情，关于价格弹性的确定性，Q3为关键观察窗口期。
　　需求端方面，周内猪肉需求维持季节性弱势，终端消费缺乏有效提振。样本屠宰日均屠宰量延续小幅回落，处年内低位，白条鲜销节奏偏缓，屠宰盈利持续偏弱，屠宰企业收猪压价意愿较