生猪：
　　1、短期供应压力不减，5月生猪现货偏弱运行。截至6月5日，全国生猪均价9.5元/公斤，较上周跌0.02元/公斤；基准交割地河南地区猪价9.78元/公斤，较上周跌0.15元/公斤。周前期，正值月末月初交接之际，养殖端存缩量挺价动作；市场低价猪源占比减少，下游被迫抬价收购，带动猪价偏强。周后期，养殖端出栏节奏恢复，市场生猪供应充裕。气温升高，需求端支撑有限，下游接货积极性不高，猪价止涨回落。
　　2、卓创统计数据显示，截至6月5日，仔猪均价246元/头，较上周跌20元/头。供应方面，母猪场外售积极性较高，仔猪供应充沛。需求方面，生猪价格低迷，养殖仍处于亏损状态，下游补栏仔猪积极性有所减弱，导致仔猪价格下跌。
　　3、2026年6月，卓创样本点统计样本企业能繁母猪淘汰204322头，环比增加0.02%；后备母猪销售9150头，环比增加13%。新增补栏环比增加。
　　4、本周全国生猪交易均重下滑。截至6月4日，卓创样本点统计生猪出栏体重124.78公斤/头，较上周下降0.21公斤/头。一方面，猪价低迷，业者对后市行情信心减弱，养殖端降重意向较高，出栏均重仍有所下滑。另一方面，终端白条走货不畅，屠宰端为减少亏损，收购标准向小体重猪源倾斜，收购均重亦下滑。两方面导致本周生猪交易均重下滑。
　　5、Wind数据显示，5月27日，政府网公布猪粮比4.11。
　　6、卓创数据显示，6月5日，自繁自养养殖利润-317元/头，养殖亏损较上周缩窄1元/头。仔猪育肥利润-220元/头，较上周基本持平。本周，猪价小幅调整，养殖利润较上周变化较小，从绝对数量上来看，受到猪价低迷的影响，生猪养殖仍处于亏损阶段。
　　7、卓创统计数据显示，截至6月5日，样本屠宰企业开机36.71%，较上周减少0.71个百分点。本周屠宰企业开工率环比下跌。月初养殖端出栏计划有限，生猪供应一般。需求方面，随着气温升高，终端猪肉需求疲软，屠宰企业订单偏少，导致屠宰企业开工率下降。
　　8、本周生猪现货价格继续走弱，生猪7月合约受到现货拖累，期价跟随下行升水回归。生猪9月合约承压调整，养殖亏损扩大。在这一背景下，5月中旬农业农村部印发《生猪产能综合调控实施方案（2026年修订）》，此次《方案》综合考虑猪肉市场供需、生猪生产效率提升等因素，设定全国能繁母猪正常保有量稳定在3750万头左右，是自2024年2月以来再次下调正常保有量目标。这说明国家层面降能繁的措施还在加码，市场预期肥猪出栏的数据利好有望在7月兑现，生猪远期2609合约跌破12000元/吨的整数关口，期价持续向下调整，短期价格维持偏弱预期。