行业
　　苹果市场行情继续维持两级分化状态，客商调好货意愿高于一般果农统货，整体交易氛围仍显一般。甘肃客商补货积极性尚可，山东、陕西产区成交略显一般，目前果农货整体价格稳定，局部果农存在让价心理。销区市场到车量有所下降，走货一般。栖霞80#一二级片红果农货3.2-4.5元/斤，80#统货2.5-3元/斤附近。陕西洛川产区果农统货出库价格3.5-4.0元/斤，半商品出库价格4.0-4.3元/斤。甘肃产区静宁果农半商品5-6元/斤，果农一般通货出库价格3.7-5元/斤不等。
　　观点总结
　　库存来看，主产区补货需求较为稳定，但走货量不多。整体交易呈现不温不火状态，行情价格没有明显变动。据Mysteel统计，截至2026年2月25日，全国主产区苹果冷库库存量为552.92万吨，环比上周减少19.08万吨，去库速度放缓。山东产区库容比为43.01%，较上周减少1.07%，陕西产区库容比为43.88%，较上周减少1.61%，山东产区节后客商按需补充货源，补货氛围一般，部分果农存在让价心理。陕西产区，补货客商数量不多，库内交易略显冷清。果农货调货多以低价通货为主，陕西产区交易热度略低于去年。销区来看，节后市场到货量偏低，走货开始放缓。预计短期苹果期价震荡运行。