行情回顾与操作建议
　　生猪行情：
　　期货方面，21日生猪主力2603合约平开后震荡走跌，尾盘收阴，最高11555元/吨，最低11430元/吨，收盘报11470元/吨，较昨日跌1.25%，指数总持仓减少3923手至340437手。现货方面，21日全国外三元均价12.97元/公斤，较昨日跌0.2元/公斤。
　　生猪点评：供应端，元旦前二次育肥补栏积极性阶段性提高，目前二育栏舍利用率同比偏高，仍有待陆续出栏；据涌益数据显示，1月样本养殖企业计划出栏量环比下滑3.1%，目前养殖端出栏北方正常而南方控量提价，出栏体重整体变化不大。需求端，二次育肥观望为主；腌腊及灌肠需求近尾声，终端居民消费小幅提升，屠宰企业订单小幅增加，屠宰企业开工率和屠宰量小幅增加。数据显示，1月21日样本屠宰企业屠宰量17.83万头，较昨日减少0.8万头，周环比减少0.85万头，月环比减少2.1万头。整体上，现货方面，供需环比双降，现货以震荡为主。期货方面，生猪供应有望保持小幅增加的态势，二育压栏同比依然偏高，目前市场反馈疫情暂维持季节性零星发生，无延续扩散表现，同时节后进入消费淡季，03/05合约震荡偏弱为主。