行业消息
　　海关总署数据显示，2025年10月我国鲜苹果合计出口约8万吨，环比减少1万吨，同比减少2万吨。2025年1-10月我国鲜苹果合计出口68万吨，累计同比下滑8.7%。
　　观点总结
　　山东、山西苹果仍在入库中，地面交易陆续收尾，库存货源交易有限。据Mysteel统计，截至2025年11月19日，全国主产区苹果冷库库存量为773.16万吨，较上周增加8.92万吨。山东产区库容比为54.29%，较上周增加3.02%，陕西产区库容比为59.10%，较上周减少0.34%，山东产区地面交易进入收尾阶段，栖霞等部分地方少量入库，另外部分奶油富士等收尾入库。陕西产区入库基本结束，产区开始转出库，陕北多以客商发自存货源为主，部分外贸渠道少量调货，陕西南部调果农货为主，成交好于陕北地区，一部分走二三级市场，一部分货源以山东客商调货为主。销区市场表现一般，关注橘类水果上市的替代影响，短期预计苹果期价维持高位运行。