【苹果市场消息】
　　1、根据卓创数据显示，据统计，截止到2025年11月6日全国冷库库存比例约为51.68%，库存量为682.74万吨（具体库存量后期请从红期、红桃三查看），较去年同期（20241107）低10.62个百分点，存储量较去年同期低17.04%。
　　2、钢联数据显示，截至2025年11月5日，全国主产区苹果冷库库存量为698.42万吨，低于去年同期（2024年11月6日813.44万吨）115.02万吨，跌幅14.14%。
　　3、海关数据：2025年9月鲜苹果进口量0.97万吨，环比减少17.85%，同比减少1.10%。2025年1-9月累计进口量10.81万吨，同比增加19.49%。025年9月鲜苹果出口量约为7.08万吨，环比增加3.50%，同比减少6.32%。
　　4、卓创：产地苹果库外苹果收购逐渐结束，剩余部分货源集中在收购市场成交，当前客户采购多直接发市场。西北产区客户从库内采购积极性比较高，价格稍低地区及静宁等冷库中客商数量较多，采购情绪较高。目前库内果农货主流成交价格与库外主流收购价格相差不大，但是当前库内货源质量不及库外收购阶段质量。市场到货平稳，销售尚可，西北货市场销售进度良好，主流价格稳定。
　　5、利润情况：2024-2025产季栖霞80#一二级存储商利润0.4元/斤，较上周下跌0.1元/斤。
　　6、现货价格：陕西延安市洛川苹果主流成交价格平稳，70#以上半商品主流成交价格3.5-4.0元/斤，高价4.0-4.5元/斤，低价3.0-3.5元/斤，以质论价。库内开始成交，冷库逐渐开始出库交易。卓创资讯抽样采集苹果买方主要为客商、代办，卖方主要为果农。客商采购70#以上半商品3.5-4.0元/斤，果农要价3.5-4.0元/斤，主流成交价格区间3.5-4.0元/。山东烟台栖霞苹果好货价格稳定，纸袋富士80#以上片红一二级3.5-4.0元/斤，条纹货交易价格区间4.0-5.0元/斤，一二级主流4.0-4.5，高标4.5-5.0元/斤，以质论价；80#以上一二级半3.0-3.3元/斤；80#以上统货2.8-3.0元/斤，三级果1.3-1.8元/斤，以质论价。当地剩余库外货已经不多，集中在收购市场成交，多以发市场为主。冷库少量中小果成交，果农70#过1.7-2.0元/斤，客商75#过3.0元/斤左右，以质论价，较库外收购价格高0.5-0.7元/斤。卓创资讯抽样采集苹果买方主要为客商、代办，卖方主要为果农。客商采购出价80#起一二级半3.0-3.3元/斤，果农要价3.0-3.3元/斤，主流成交价格区间3.0-3.3元/斤。
　　【交易逻辑】
　　今年苹果产量下降，优果率差，保存难度增加，市场预期冷库入库数据大概率偏低。卓创数据显示，截止到2025年11月6日全国冷库库存比例约为51.68%，同比减少10.62个百分点；库存量为682.74万吨，较去年同期低17.04%。考虑目前并不是入库最高峰后期仍有苹果预计要入库，但是今年库存低于去年是大概率事件，且今年苹果质量相对偏差，因此预计有效库存大概率偏低。
　　【交易策略】
　　1、单边：苹果基本面偏强，近期现货有所上涨，可考虑逢低多。
　　2、套利：建议观望。
　　3、期权：建议观望。（以上观点仅供参考，不作为入市依据）