>> 湘财证券-食品饮料行业周报:秋糖反馈平淡,看好底部布局-251019
| 上传日期: |
2025/10/19 |
大小: |
854KB |
| 格式: |
pdf 共9页 |
来源: |
湘财证券 |
| 评级: |
买入 |
作者: |
李育文 |
| 行业名称: |
食品 |
| 下载权限: |
此报告为加密报告 |
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核心要点: 10月13日-10月17日,食品饮料行业上涨0.86% 根据Wind,10月13日-10月17日,上证指数下跌1.47%,深证成指下跌4.99%,沪深300指数下跌2.22%,创业板指下跌5.71%。申万食品饮料行业上涨0.86%,涨跌幅排名3/31,跑赢沪深300指数3.08pct,食饮子板块涨跌不一,其中其他酒类上涨3.62%,保健品上涨2.10%,白酒上涨1.78%。 行业估值整体处于较低位置。根据Wind,截至2025年10月17日,食品饮料行业PE为21X,位居申万一级行业第22位。从子行业来看,估值靠前的为其他酒类(58X)、保健品(45X)、零食(35X),估值靠后的为白酒(19X)、预加工食品(20X)、乳品(24X)。 秋糖反馈平淡,白酒行业持续调整 根据微酒,双节期间,高端酒(100元以上)销售额下降约27%,而低端酒(100元以下)降幅则低于10%。品牌上,名酒阵营中仅茅台与剑南春表现出较强抗跌能力,茅台虽价格回调,但销量相对稳健,需求韧性较强;其他全国性次高端品牌普遍下滑25%–40%,地方龙头企业在区域市场跌幅相对较小。场景上,双节期间零售市场相对平稳,但以往支撑市场的团购与政务消费大幅萎缩。 在当前白酒行业明确进入“量价齐跌”的收缩阶段后,秋糖会上盛初集团董事长王朝成指出,企业实现突围的关键在于对产业链路进行模式重构,具体表现为三大核心方向。一是转向以消费者为中心:从过去“以酒厂为中心”的自上而下推动,转变为“以消费者为中心”的自下而上运营链路。二是推进营销数字化与智能化:借助5码合一、CRM与业务员访销系统等工具,实现核心用户运营的数字化与智能化升级。三是重构链路成本与收益结构:通过上中下游收益的全链条捆绑,推动从三流合一到三流分离的商家运营成本重构,优化整体价值链效率。 投资建议 目前板块估值分位数处于较低位置,估值相对具有性价比,把握绩优股的alpha机遇。消费变革下,既要关注品类、渠道、消费场景的创新机会,又要关注传统消费领域中积极求变及低估值的配置机会。建议关注两条主线:一是需求稳定、抗风险能力强的龙头;二是积极布局新品新渠道新场景、抢占高增长赛道的企业,当前重点关注兼具战略前瞻性和执行力的优质企业。双节白酒动销表现平淡,消费基本面修复尚需耐心。建议关注:新乳业、安德利、山西汾酒、贵州茅台、盐津铺子、青岛啤酒。维持食品饮料行业“买入”评级。 风险提示 政策落地不及预期;宏观经济恢复不及预期;原材料价格波动风险;食品安全问题;市场竞争加剧。
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