行业消息
　　2025年9月3日，西部多产区降雨，早富士采摘上市受到影响，集中大量交易尚需等待，部分客商转向收购库存嘎啦苹果。山东库存富士交易依旧清淡，客商拿货不甚积极，清库速度不甚理想
　　观点总结
　　周三苹果2510合约收跌0.55%。新季苹果方面，据Mysteel统计根据套袋量调研数据初步预计全国苹果产量为3736.64万吨，较2024-2025产季增加85.93万吨，增幅2.35%。截至2025年8月27日，全国主产区苹果冷库库存量为33.97万吨，环比上周减少5.48万吨，上周早熟果供应增加，对库存货源去库速度产生一定冲击，走货速度同环比均放缓。西部产区纸袋嘎啦交易收尾，早富士陆续上市。早熟果整体质量不佳，市场担心晚熟富士可能也面临同样情况，优果率问题使得市场对晚熟富士苹果开秤价预期较高。总体来说，库内苹果购销清淡，出货节奏偏慢，不过整体库存压力不大，加上市场对晚熟富士苹果开秤价预期较高，支撑价格偏强震荡，关注早熟富士上市和质量情况。操作上建议多单逢高离场观望。
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