【苹果市场消息】
　　1、库存量监测：截至2025年5月21日，全国主产区苹果冷库库存量为170.85万吨，环比上周减少24.25万吨，走货速度略放缓。（mysteel）
　　2、海关数据：根据海关数据，2024年4月鲜苹果出口量约为7.26万吨，环比减少24.4%，同比减少1.8%。2025年1-4月份累计出口量约为32.82万吨，同比增加6.8%。根据海关数据，2025年4月鲜苹果进口量1.91万吨，环比增加102.3%，同比增加63.6%。2025年1-4月累计进口量3.24万吨，同比增加83.9%。
　　3、卓创：昨日产地主流成交价格基本维持稳定，山东产区部分客商开始经营樱桃等生意，冷库及工人也忙于樱桃收购工作，苹果经营偏少，客商采购量减少，成交较慢。部分存储商着急出货，积极寻找销售渠道。市场到货量不多，出货平缓，价格维持稳定。
　　4、利润情况：利润情况：2024-2025产季栖霞80#一二级存储商利润0.9元/斤，较上周上涨0.2元/斤（mysteel）。
　　5、现货价格：山东烟台栖霞苹果价格维持稳定，80#以上一二级货源果农货片红3.5-4.0元/斤，条纹3.5-4.5元/斤，客商货片红4.0-4.5元/斤，条纹4.0-5.0元/斤。统货2.8-3.0元/斤，三级客商货2.5-3.0元/斤。70#果主流成交2.5-2.7元/斤，以质论价。客商和冷库经营樱桃生意增加，苹果贸易量减少。卓创资讯抽样采集苹果买方主要为客商、代办，卖方主要为果农。客商采购出价80#起步果农一二级片红主流价格3.5-4.0元/斤，果农要价3.5-4.0元/斤，主流成交价格区间3.5-4.0元/斤。
　　【交易逻辑】
　　由于本季苹果的库存较低预计对嘎啦等早熟苹果开称价格将形成有效支撑，而4月份的大风高温天气确实对陕西部分地区的坐果形成负面影响，许多苹果是二茬花坐果，整体预测陕西今年苹果坐果表现略差。此外目前期货10月合约价格已经跌至7500-7700元/吨附近，预计6月份苹果期货价格大概率维持震荡略偏强趋势。
　　【交易策略】
　　1、单边：整体逢低偏多思路。
　　2、套利：建议观望。
　　3、期权：建议观望。（以上观点仅供参考，不作为入市依据）