本周看点：
　　十大维度呼应一号文件，预制菜解锁“农业新质生产力”；
　　被骂“智商税”千亿益生菌市场，惊现高端玩家入局；
　　奶茶咖啡将有新规，《现制现售饮料营养选择标识规范》批准立项。
　　十大维度呼应一号文件，预制菜解锁“农业新质生产力”
　　关键词：预制菜产业,农业现代化,政策推动,市场发展,科技赋能
　　概要：预制菜产业作为农业与食品工业融合的创新业态，正通过工业化、标准化等推动农业现代化。2025年中央一号文件首次提出“农业新质生产力”，强调预制菜在保障粮食安全和传播中华饮食文化中的意义。广东作为策源地，出台多项政策支持产业发展，预计2024年产值同比增长21.7%，出口额超403亿元。政策层面，预制菜连续三年写入广东省政府工作报告，并被列入中央一号文件。市场监管总局等六部门发布食品安全监管通知，规范生产标准。科技创新是关键驱动力，AI技术注入全产业链，各地出台产业标准，推动规范化发展。华南农业大学开设预制菜研究生班，培养专业人才，助力高质量发展。