生猪：
　　9月5日辽宁现货19.2-19.8元/公斤，较上日稳定；河南19.5-20.4元/公斤，较上日稳定；四川19.8-20.2元/公斤，较上日稳定；广东20.4-21.2元/公斤，较上日稳定，今日早间现货趋稳。三季度供应缺口已兑现，目前生猪体重持续增加，前期进场的二育和压栏猪，中秋前后集中出栏预期较强，供应压力逐步增加，但9月学校开学，以及中秋、国庆节日消费提振，消费季节性转好，不过增幅仍受制于宏观经济及替代需求的情况，整体供需双增，猪价博弈加剧，频繁震荡为主，关注二育与出栏体重变化。中长期，母猪性能回升，四季度供应逐步增加，但能繁母猪存栏去化至均衡水平，供应处于平衡状态，且冻品库存逐步去化，以及需求逐步转旺，价格有望抬升，值得注意的是预期一致性情况下二育、压栏造成供应后移的压力需观察，此外，5月开始官方产能恢复增长，对应明年3月供应增加，在明年一季度价格不看好的背景下，四季度养殖端或提前抢跑卖猪，加剧价格冲高回落风险。操作上，11贴水现货约1000元/吨左右，供需双旺背景下，价格宽幅震荡，11在17500-17700支撑较强，逢低多，关注18400、18800压力表现，多单逐步止盈;01、03合约分别贴水约3000元/吨、4000元/吨左右，等价格反弹逢高布空套保，企业可以卖2501在18000、18200的场内看涨期权收取权利金达到逢高套保效果。（数据来源：我的农产品网、涌益咨询）
　　◆鸡蛋：
　　9月5日山东德州报价4.9元/斤，较上日涨0.1元/斤；北京报价5.11元/斤，较上日涨0.11元/斤。目前存栏恢复至偏高水平，9月新开产同环比均减少，小蛋供应压力边际减弱，可淘老鸡增加，临近中秋，传统集中淘汰期，后市蛋价涨幅受限下，养殖企业延淘情绪有所缓解，顺价淘汰部分适龄老鸡，淘鸡价格预计高位回落，供应压力边际减弱，关注冷库蛋库存情况，中秋节前内销需求仍存，支撑蛋价，节后需求转淡，且鸡蛋性价比减弱，整体节后需求季节性回落。中长期来看，6-8月补苗积极性高，补苗量环同比有增，对应10-12月新增开产环同比增加，预测理论在产蛋鸡存栏增加，叠加养殖利润较好下，中秋节前后产能难以大幅去化，四季度鸡蛋供应充足。目前10合约贴水河北现货736元/500千克左右，一定程度兑现供应压力后移、节后需求转淡预期，不过短期现货跌幅有限，10回调幅度或受限，跟随现货震荡运行，中长期若供应压力难去化、节后需求走弱，估值亦承压。操作上10谨慎追空，等待反弹后逢高介空，关注3700压力位表现。关注各环节库存、冷库蛋库存、淘汰。（数据来源：蛋e网、卓创资讯）