上周走势:上周鸡蛋现货价格基本稳定。截止2月4日，全国粉蛋均价3.84元/斤，前周3.8元/斤。全国褐壳蛋均价4元/斤，前周3.98元/斤。鸡苗价格稳定，截止2月2日，蛋鸡苗价格2.9元/羽，持平前周:淘鸡价格小幅下滑，截止2月2日，淘汰鸡价格9.84元/公斤，前周10元/公斤。
　　存栏:卓创数据显示，1月末在产蛋鸡存栏量12.12亿只，环比小幅增加，前月12.1亿只。存栏结构方面，截止1月末，120日龄以下后备受鸡占比13.67%，前月13.7%。120-450日龄蛋鸡存栏占比77.62%，前月77.36%。450日龄以上待淘老鸡占比8.71%，前月8.94%。产蛋率稳定，1月下旬产蛋率91.86%，持平上旬。截止2月2日当周，周度大码蛋占比43%，中码蛋占比45%，小码蛋占比12%，均持平前周。
　　补栏和淘汰:补栏方面，1月鸡苗补栏量环比稳定，同比大幅增加。1月祥本企业蛋鸡苗出苗量4328万羽，前月4336万羽。种受利用率方面，截止2月1日，周度种受利用率50%，前周48%。淘汰方面，截止2月2日当周，周度老鸡淘汰量1995万只，前周2013万只。截止2月1日当周，平均.淘汰日龄511天，前周514天。
　　需求和库存:截止2月1日当周，全国5个城市代表销区鸡蛋周度销量7674吨，前周8441吨。1月销区代表市场鸡蛋销量36.1千吨，前月33.68千吨。库存方面，截止2月1日，生产环节库存1.06天，前周1.26天:流通环节库存1天，前周1.14天。
　　成本和利润:截止2月4日，豆粕均价3459元/吨，前周3436元/吨。玉米均价2418元/吨，前周2406元/吨。截止2月1日，单斤鸡蛋饲料成本3.18元/斤，前周3.22元/斤。利润方面，截止2月1日，鸡蛋单斤盈利0.59元/斤，前周0.63元/斤。
　　替代品:截止2月5日，生猪出栏价格15.33元/公斤，前周15.41元/公斤。截止2月2日，白羽肉鸡8.04元/公斤，前周8.05元/公斤。
　　行情展望:供给端延续增加势头，1月末在产蛋鸡存栏继续小幅增加，增加幅度不及我们此前预期。近期鸡蛋价格持续下跌，逐步逼近养殖成本，部分地区已经跌破养殖成本，老鸡淘汰日龄降低，老鸡淘汰量加大。库存方面，产地库存处于低位。春节前现货市场备货结束，现货交易基本停滞，节后建议关注鸡蛋恢复交易后现赁价格表现以及老鸡淘汰情况。